健康多狀面包糠生產(chǎn)設(shè)備廠家

（蝦）、洋蔥圈等。其味香酥脆、可口鮮美、營養(yǎng)豐富。改變工藝可生產(chǎn)針狀面包屑，面包糠，雪花粉等產(chǎn)品

針狀圓片狀面包糠生產(chǎn)設(shè)備是廣泛使用的食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排、炸雞腿、魚肉、海鮮產(chǎn)品、洋蔥圈等油炸涂裹輔料。我公司研制開發(fā)的面包糠生產(chǎn)線從拌料、擠壓、切斷到打碎、成型均自動完成，占有人員少，操作方便、性能穩(wěn)定可靠，無廢料、降低了生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率。

公司的面包糠生產(chǎn)設(shè)備設(shè)計合理，穩(wěn)定性強，自動化程度已達到水平。該生產(chǎn)線操作簡單易學(xué)，**的參數(shù)控制，確保產(chǎn)品在特定的溫度、壓力、濕度和時間里完成。面包糠是廣泛使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本，提高了勞動生產(chǎn)率。

其主要功能為：

1、作為油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式，又稱作西炸，即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液，后再覆上一層面包糠。這樣炸出來的食物口感較為酥脆，外觀也會呈現(xiàn)漂亮的金黃色澤。

2、緩解食品被炸焦的時間：制作油炸類食品時稍不注意容易炸胡、炸焦，添加面包糠后可以緩解這一現(xiàn)象。

健康多狀面包糠生產(chǎn)設(shè)備廠家

工藝組成：

1、拌粉機：將原材料添加一定量的水分充分攪拌均勻。

2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。

3、膨化機：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，生產(chǎn)出條狀產(chǎn)品

4、切斷機：將長條狀產(chǎn)品且為短條狀

5、提升機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。

6、破碎機：把切斷的塊狀的產(chǎn)品粉成碎渣狀

7、提升機：把碎渣狀產(chǎn)品通過提升機輸送到布料機里

8、布料機：對碎渣狀產(chǎn)品進行分篩，篩出的粉塵再利用

9、提升機：把產(chǎn)品輸送到烤箱

10、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去水分，增加保質(zhì)期；

11、風(fēng)送機：把烘烤干的物料通過風(fēng)送機送入

12、篩糠機：篩出不同的產(chǎn)品

13、包裝機：可采用立式包裝機和組合式電腦稱量包裝機。