健康谷物營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)機(jī)械

糧食是人類(lèi)獲取營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一,但是一般谷物的營(yíng)養(yǎng)元素含量各不相同.由于谷物在加工過(guò)程中損失大量蛋白質(zhì)和微量元素,使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技術(shù)是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術(shù)最大特點(diǎn)是將人體所必需的各種營(yíng)養(yǎng)素添加到食品中,生產(chǎn)出各種保健食品,療效食品和功能食品.產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費(fèi)者歡迎.
強(qiáng)化大米食品生產(chǎn)線是公司根據(jù)我國(guó)的食品營(yíng)養(yǎng)需求在引進(jìn)*的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的食品生產(chǎn)設(shè)備,該生產(chǎn)線適應(yīng)了目前我國(guó)正在推行的大米面粉強(qiáng)制進(jìn)行強(qiáng)化處理的大形勢(shì),滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,避免了引進(jìn)設(shè)備投資大、運(yùn)行費(fèi)用高等缺點(diǎn),同時(shí)具有自動(dòng)化程度高、高效節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)??刹捎么竺住⑿←?、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,再經(jīng)過(guò)各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)強(qiáng)化混合,在擠壓機(jī)中擠壓、混煉、熟化后,從模具中擠出造粒成型,重新成為大米的樣子,其食用方法與天然的大米一樣,而且更簡(jiǎn)單方便。
健康谷物營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)機(jī)械

【原料】
主要采用米粉、玉米粉、苦蕎、葛根、紫薯等為主原料。
強(qiáng)化米(enriched rice)也稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米,是指在普通大米經(jīng)過(guò)人造大米營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)設(shè)備添加某些營(yíng)養(yǎng)素而制成的成品大米。目前,用于大米營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素主要有維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等。這種米粉在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家很受消費(fèi)者歡迎。人造米也稱(chēng)速食米,隨時(shí)社會(huì)節(jié)奏的加快, 速食米越來(lái)越受到人民的青睞。 采用該項(xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據(jù)科學(xué)膳食的要求,將一些天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如各類(lèi)雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風(fēng)味)的高營(yíng)養(yǎng)大米和即小食品。
工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→篩選→輸送→干燥→冷卻→包裝
設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料機(jī)→擠壓機(jī)→震動(dòng)篩→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)→包裝機(jī)
