盛潤機械膨化工業(yè)淀粉生產機器設備

雙螺桿擠壓膨化機生產變性淀粉，是變性淀粉生產的一種新技術。該技術是將輸送混合、加溫加壓、剪切熔融等操作集于一體的雙螺桿擠壓膨化機做反應器，進行淀粉的熱化學變性；是高溫、短時、低水分、高能量的熱化學過程，可把幾個化學反應放在單一的設備中進行，時空產量高；設備配套簡單、占地小、操作方便；雙螺桿擠壓機作為反應器可連續(xù)生產氧化、酯化、交聯(lián)、醚化等多種類型的變性淀粉，且無污水產生；雙螺桿擠壓機具有更高的混合效率、過程控制好、產品均一，是快捷、連續(xù)生產多種變性淀粉的一種經濟可行的加工方法。

簡介：原淀粉經過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。變性淀粉是一種經過改性過的淀粉。為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質，從而改變淀粉的天然特性（如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合于一定應用的要求。這種經過二次加工，改變性質的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。

盛潤機械膨化工業(yè)淀粉生產機器設備

變性目的一是為了適應各種工業(yè)應用的要求。如：高溫技術（罐頭殺菌）要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途，擴大應用范圍。如：紡織上使用淀粉；高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。