膨化玉米食品生產(chǎn)線機(jī)器廠家

簡(jiǎn)介】

玉米棒、米球、麥香雞塊、麥圈、米餅等休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步，使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。 該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。

雙螺桿擠壓膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。

膨化玉米食品生產(chǎn)線機(jī)器廠家

雙螺桿擠壓膨化機(jī)主要應(yīng)用范圍：
雙螺桿膨化機(jī)對(duì)原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。

雙螺桿擠壓膨化機(jī)主要特點(diǎn)：
1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。
2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成，使用壽命長(zhǎng)；分段式組合螺桿，適用原料廣泛，產(chǎn)品更多樣。
3.自動(dòng)潤滑系統(tǒng)，降低了機(jī)械能耗，延長(zhǎng)了使用壽命。
4.喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強(qiáng)制喂料，喂料均勻、廣泛。
5.直線軸承調(diào)刀系統(tǒng)，調(diào)整刀具準(zhǔn)確、快捷。
6.雙螺桿具有自潔功能，使用設(shè)備更加合理方便。
7.更新各項(xiàng)設(shè)備技術(shù)設(shè)備配置是該雙螺桿膨化機(jī)產(chǎn)量更大。
8.不同螺桿和長(zhǎng)徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。
9.可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更。
10.整體設(shè)備配置使用該膨化機(jī)操作更直觀、維護(hù)更方便

【原料】

玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等

【產(chǎn)品】

麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動(dòng)物形狀等

【生產(chǎn)工藝】

原料混合→擠壓膨化→整形切斷→烘烤→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝

1、拌粉機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。

2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送，確保上料方便快捷。

3、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的膨化主機(jī)，產(chǎn)量可從100kg/h--500kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。

4、風(fēng)送機(jī)：利用風(fēng)機(jī)的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱，根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機(jī)。

5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，有三層、五層、七層不銹鋼烤箱；

6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。

 膨化休閑小食品是一種消費(fèi)非常廣泛的食品，由于雙螺桿對(duì)物料的兼容性，該生產(chǎn)線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化并從不同的模具擠出，旋切成形，再經(jīng)烘烤（或油炸）調(diào)味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品。

   適用原料范圍廣：大米、玉米、糙米、面粉等粉狀物均可。