夾心米果是最近幾年興起的一款膨化食品的種類，口感和配方是它的特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量輕的基礎(chǔ)上，在膨化圓管或者方管內(nèi)部注入巧克力，果醬，花生醬等各種芯料，芯料的和膨化管中心的物料接觸并融合，形成一體。增強(qiáng)整個(gè)膨化顆粒的口感。

生產(chǎn)夾心米果類膨化休閑食品的難點(diǎn)是：保證利潤的前提下，增強(qiáng)口感。

雙螺桿食品夾心米果生產(chǎn)設(shè)備

夾心米果酥脆爽口，咬一口回味無窮，是休閑玩耍的休閑零食之一。盛潤機(jī)械生產(chǎn)的方形米餅加工膨化機(jī)滿足市場超市，批發(fā)商對(duì)市場存貨的要求，大型食品廠加工企業(yè)一直在尋找好的市場商機(jī)，滿足現(xiàn)在人們對(duì)休閑食品的種類多樣性需求。

夾心米果加工設(shè)備是在雙螺桿主機(jī)擠出膨化空心卷、餅的同時(shí)，注餡機(jī)將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中，實(shí)現(xiàn)共擠出，從而賦予了膨化食品更豐富的口味；擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切，可敞口、也可封口；喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產(chǎn)；還可變換模具生產(chǎn)各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統(tǒng)的油炸面食產(chǎn)品。

雙螺桿食品夾心米果生產(chǎn)設(shè)備

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，各類營養(yǎng)粉的需求在急劇增加，并正在走向商品化和規(guī)?；?，市場異?；鸨?。

我公司根據(jù)這一市場需求結(jié)合自身從事膨化食品機(jī)械研制和開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)研制和開發(fā)了多種型號(hào)的米果麥燒生產(chǎn)設(shè)備，該生產(chǎn)線配制合理，自動(dòng)化程度高，其產(chǎn)品具有形狀新穎、口感*、營養(yǎng)豐富、組織細(xì)膩等特點(diǎn)。

夾心米果生產(chǎn)線（盛潤機(jī)械）從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成，自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾心米果、寶島米餅、膨化米果、麥燒、大蝦、營養(yǎng)早餐、麥香雞塊等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食品。

【原料】

玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等

【產(chǎn)品】

夾心米果、寶島米餅、膨化米果、麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動(dòng)物形狀等

【生產(chǎn)工藝】

原料混合→擠壓膨化→整形切斷→注芯→烘烤→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝

【設(shè)備配置】

拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→整形切斷機(jī)（夾芯機(jī)）→提升機(jī)→多層連續(xù)烤箱→噴油/噴糖機(jī)→滾筒調(diào)味線→冷卻機(jī)→包裝機(jī)

該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成，自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食品。

常用原料有：玉米粉，大米粉，面粉，豆粉等，可生產(chǎn)夾心米果食品，如：乖乖夾心米果、笨笨狗夾心米果、徐福記夾心米果、徐福記米格瑪、小王子夾心卷、米老頭多谷果子等