炸雞裹料面包糠生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備

【原料】

主要采用面粉等為主原料。

【產(chǎn)品】

面包糠、面包屑、膨化片主要用于炸牛排、炸雞腿、炸雞柳的輔料。

【生產(chǎn)工藝】

原料混合→擠壓膨化→切斷→輸送→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝

【設(shè)備配置】

1)  拌粉機(jī)                2)  螺旋上料機(jī)       3)  雙螺桿膨化擠壓機(jī)

4)  整形切斷機(jī)            5)  提升機(jī)           6)  打糠機(jī)  

7)  提升機(jī)                8) 多層烤箱           9)  篩選機(jī)

10)  包裝機(jī)

炸雞裹料面包糠生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備

主要功能為：

1、作為油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式，又稱作西炸，即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液，后再覆上一層面包糠。這樣炸出來(lái)的食物口感較為酥脆，外觀也會(huì)呈現(xiàn)漂亮的金黃色澤。

2、緩解食品被炸焦的時(shí)間：制作油炸類食品時(shí)稍不注意就容易炸胡、炸焦，添加面包糠后可以緩解這一現(xiàn)象。

3、打造食物的*口感：在烘烤面包、蛋糕時(shí)，在做好的食物上面撒上一層面包糠再淋上橄欖油或放一小塊奶油，便能增添食物口感。

售后說(shuō)明：1.培訓(xùn)設(shè)備操作及維修人員、指導(dǎo)設(shè)備安裝調(diào)試

                 2.設(shè)備整機(jī)保修一年，終生維修服務(wù)

                 3.24小時(shí)全天候，確保您安全順利生產(chǎn)

                 4.充足的易損、易耗件，確保及時(shí)給客戶發(fā)貨

                 5.定期回訪客戶、聽(tīng)取客戶心聲，解決客戶困難