產(chǎn)品用途 | 適用于生產(chǎn)雪花片面包糠等產(chǎn)品 | 電壓 | 380V |
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功率 | 22kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
1.全自動雪花片面包糠加工設(shè)備生產(chǎn)線的主要特點:
(1)采用的變頻器調(diào)速技術(shù),使設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電;
(2)螺桿采用合金鋼采材料、特殊工藝制成,耐磨損、承壓大; 螺桿的壽命更長,采用積木式組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合
(3)強(qiáng)制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命;
(4)可視全自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確;
(5)螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無需拆卸螺桿清理。
2.全自動雪花片面包糠加工設(shè)備生產(chǎn)線
采用無級調(diào)速喂料器,喂料均勻;主機(jī)齒輪箱配有齒輪油泵冷卻、潤滑系統(tǒng);螺桿具有優(yōu)良的自清理能力,重新開機(jī)或更換物料品種時無需清理機(jī)膛和螺桿;主機(jī)采用變頻調(diào)速控制以適應(yīng)不同品種和原料,出料切刀變頻調(diào)速控制,以調(diào)節(jié)物料長短;
新的電器控制設(shè)計使整機(jī)自動化程度高,運(yùn)行平穩(wěn);出料模具有多種形狀可供選擇。本設(shè)備原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。
將物料由喂料機(jī)喂入,機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求,原料在加工過程中得到高溫、高壓殺菌,保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號 | TSE65 | TSE70 | TSE85 | TSE95 |
裝機(jī)功率 | 71KW | 94KW | 180KW | 245KW |
生產(chǎn)能力 | 100-120kg/h | 180-240kg/h | 300-400kg/h | 600-800kg/h |
外形尺寸 | 19*1.6*2.2m | 21*1.3*2.2m | 25*1.5*2.6m | 30*1.6*2.6m |
面包糠是廣泛使用的食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排、炸雞腿等油炸輔料。我公司研制開發(fā)面包糠生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)面包糠的生產(chǎn)工藝,從面料投入如到打碎成型均為流水線生產(chǎn),人員少,余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本、提高了勞動生產(chǎn)率。主要針對針狀屑、顆粒屑、針狀糠、顆???。
設(shè)備流程:
拌粉機(jī)→螺旋提升機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→粉糠機(jī)→提升機(jī)→布料機(jī)→提升機(jī)→烤箱→風(fēng)送機(jī)→篩糠機(jī)
工藝流程:
混料→自動上料→膨化成型→切斷→輸送→破碎→輸送→振動篩糠→輸送→烘烤→輸送→篩糠