適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
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膨化擠壓型-該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠家Z理想的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品。
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更新時(shí)間:2019/03/29 11:52:26瀏覽次數(shù):405
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油炸鍋巴生產(chǎn)線-雙螺桿膨化擠壓型-該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠家的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品。
油炸鍋巴生產(chǎn)線-雙螺桿膨化擠壓型--工藝及技術(shù)參數(shù)
一、工藝流程:原料配制→拌粉→擠壓配合→整形切斷→自動(dòng)油炸→調(diào)味→包裝
二、設(shè)備配置:拌粉機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→自動(dòng)油炸機(jī)→八角筒→包裝機(jī)
三、主要有兩種型號(hào):
型 號(hào) | BFJ-III | TSE65--III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(jī) | 雙螺桿膨化機(jī) | 整形切斷機(jī) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 4 | 0.55 |
實(shí)耗功率kw | 2 | 22 | 1 | 45 | 0.4 |
生產(chǎn)能力 | 25kg/次 | 100~150㎏/h | 200 | 30 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、工藝組成:
1、拌粉機(jī):將主料(玉米粉、米粉等)單獨(dú)或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。
2、膨化機(jī):通過(guò)擠壓膨化生產(chǎn)出長(zhǎng)條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴。
3、整形切斷機(jī):將膨化機(jī)出來(lái)的長(zhǎng)條狀半成品切斷、印花。
4、自動(dòng)油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(jù)具體情況選擇性購(gòu)買。
5、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。
6、包裝機(jī):立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī),可選擇性包裝不同袋裝。
五、國(guó)內(nèi)服務(wù)
1.提供各類基礎(chǔ)配方;
2.多種形狀可供選擇;
3.免費(fèi)安裝調(diào)試;
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;
5.免費(fèi)保修一年。
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