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新型甘孜地區(qū)餐飲消毒烘干洗碗機甘孜洗碗機成都洗碗機

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更新時間：2017-08-17 06:30:11瀏覽次數：655次

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經營模式：生產廠家

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產品簡介

品名規(guī)格及技術參數:
<1> 汽電兩用洗碗消毒\烘干一體機
<2> 總長規(guī)格: 700*85*170mm
<3> 洗消量1500-2500 套／小時

詳細介紹

怎樣使用和保養(yǎng)商用洗碗機

A：正確的洗滌方法：
1. 餐具使用后盡快洗滌，不要讓殘渣涼干.
2. 將殘渣清理掉，盡可能減少殘渣進入洗碗機.
3.不要在洗滌筐內放置過量餐具，不要相互重疊、碰撞.
4.等洗碗機的洗滌和噴淋溫度達到要求后，再開始洗滌.
5.不要人工將餐具擦干，因為毛巾或布本身含有細菌，會重新將細菌帶到餐具上.
6.干凈的餐具不要放置在潮濕的環(huán)境中，放置在干燥的保潔柜內，以防止水氣和灰塵.
7.定期維護和檢查洗碗機的工作狀態(tài).
8.定期檢查水處理系統(tǒng)是否正常.
9.定期檢查和補充清潔劑和快干劑.
10每班工作結束后，打開機門，將水排空，清洗洗臂和洗缸.
B：正確的養(yǎng)護方法：
1.定期檢查清洗臂和噴嘴，如果有雜質或水垢，及時去處.
2.定期檢查各加熱部件，不要讓水垢結得太厚，及時通知洗滌劑供應商進行除垢.
3.定期檢查各傳動部件是否有異響，每叁個月換一次減速箱里的齒輪油.