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高溫殺菌鍋作用
閱讀：2013 發(fā)布時間：2009-8-6 永泰系列高溫殺菌鍋，其作用是使食品等在密封的環(huán)境下，接受升溫、保溫、保壓和降溫四個過程，從而使食品中的致病菌控制在一定得數(shù)量之內，在設定的保質期內不能繁殖，并能保持食品的營養(yǎng)成份不被損害。高溫滅菌的過程就是將肉制品或其它可以高溫滅菌的食品經過真空包裝后放入滅菌鍋內進行有控制的升溫、保溫、保壓和降溫的過程，從而達到商業(yè)無菌目的的一種工藝。
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諸城市永泰機械有限公司 |
永泰系列高溫殺菌鍋，其作用是使食品等在密封的環(huán)境下，接受升溫、保溫、保壓和降溫四個過程，從而使食品中的致病菌控制在一定得數(shù)量之內，在設定的保質期內不能繁殖，并能保持食品的營養(yǎng)成份不被損害。高溫滅菌的過程就是將肉制品或其它可以高溫滅菌的食品經過真空包裝后放入滅菌鍋內進行有控制的升溫、保溫、保壓和降溫的過程，從而達到商業(yè)無菌目的的一種工藝。