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釀酒坊食品蒸煮有蒸汽 用水蒸氣去除設(shè)備
閱讀:607 發(fā)布時(shí)間:2020-6-1釀酒坊食品蒸煮有蒸汽 用水蒸氣去除設(shè)備? 詳細(xì)信息: 在食品生產(chǎn)過程中,基本都有一個(gè)蒸煮或者是烘焙的過程,要不然的話,沒辦法將食品弄熟。這樣一來就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問題,那就是整個(gè)車間就會(huì)有水蒸氣出現(xiàn),這個(gè)水蒸氣看起來無關(guān)緊要的,但是對(duì)生產(chǎn)的影響還是很大的。首先一個(gè)就是讓空氣濕度濕度升高,空氣濕度升高也就意味著給各種細(xì)菌提供了繁殖傳播的條件,而食品是很容易受潮的,于是就會(huì)出現(xiàn)食品發(fā)霉的現(xiàn)象,這可不是什么好事情。
其次就是會(huì)產(chǎn)生冷凝水,冷凝水掉落到食品上,就會(huì)導(dǎo)致食品的菌落超標(biāo),這種情況在各種冷凍食品的解凍車間比較常見,看起來菌落超標(biāo)沒有什么大事情,但是這也是會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的,而很多高檔食材都是以冷凍形勢(shì)出現(xiàn)的,比如各種深海魚,因此這樣造成的經(jīng)濟(jì)損失可不小。
再次水蒸氣過大,會(huì)讓車間變得霧氣騰騰,會(huì)讓工人的視線受到影響。這個(gè)問題很大,視線不清除,就看不清腳下是什么,這樣做工作是很危險(xiǎn)的,萬一蒸煮車間在開蒸籠的時(shí)候,沒注意,那一下出來的水蒸氣溫度可是很高,要是沖到人的身上,那可就是嚴(yán)重的燙傷。釀酒酒坊也是一樣。因此蒸煮車間還有釀酒酒坊都需要使用水蒸氣清除設(shè)備來去除蒸汽,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。
正島ZD-8240C水蒸氣去除設(shè)備配置多重安全保護(hù)裝置,并設(shè)有多項(xiàng)運(yùn)行和故障顯示功能,運(yùn)行安全穩(wěn)定。熱交換器換熱效率高,結(jié)構(gòu)緊湊,因而運(yùn)行震動(dòng)小,噪音低,除濕量大,故障率低,使用壽命長,可以安全高效的對(duì)付各種水蒸氣,確保生產(chǎn)不會(huì)被水蒸氣影響。
正島ZD-8240C水蒸氣去除設(shè)備技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | ZD-8240C | 控制方式 | 濕度智能設(shè)定 |
除 濕 量 | 240L/D | 排水方式 | 塑膠軟管 連續(xù)排水 |
適用面積 | 240~360㎡ | 智能保護(hù) | 三分鐘延時(shí) 壓縮機(jī)啟動(dòng) |
機(jī)組電源 | 380V~50Hz | 活性碳濾網(wǎng) | 標(biāo) 配 |
運(yùn)轉(zhuǎn)噪音 | 52dB | 自動(dòng)檢測(cè) | 有* 一目了然 |
輸入功率 | 4900w | 適用溫度 | 5~38℃ |
體積(寬深高) | 770*470*1650mm | 設(shè)備重量 | 160 kg |
綜上所述:以上關(guān)于釀酒坊食品蒸煮有蒸汽 用水蒸氣去除設(shè)備?的全部?jī)?nèi)容是正島電器為大家提供的!您要想更詳細(xì)地了解水蒸氣去除設(shè)備產(chǎn)品相關(guān)信息,請(qǐng)來電詳談!