山東科弘微波重磅推出全新配置升級(jí)版本微波解凍設(shè)備實(shí)體工廠，微波解凍設(shè)備為隧道式結(jié)構(gòu)，包括微波源，微波解凍箱體，設(shè)備進(jìn)出料機(jī)座，設(shè)備傳動(dòng)系統(tǒng)，開(kāi)口防微波泄露抑制器，電腦PLC控系統(tǒng)，電源柜等。微波管為固定頻率，全金屬陶瓷結(jié)構(gòu)，屬直熱式純鎢陰極的大功率管，可直接激勵(lì)矩形波導(dǎo)，磁控管及波導(dǎo)為水冷散熱。微波解凍與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有、效率高、運(yùn)營(yíng)成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高，與國(guó)外微波解凍設(shè)備相比具有技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定可靠，操作維護(hù)方便的優(yōu)點(diǎn)。采用全不銹鋼材質(zhì)制造加工生產(chǎn)，可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)，產(chǎn)量等要求定制，符合食品生產(chǎn)加工制造標(biāo)準(zhǔn)。

微波解凍設(shè)備

山東科弘微波重磅推出全新配置升級(jí)版本微波解凍設(shè)備實(shí)體工廠，微波解凍設(shè)備很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問(wèn)題。微波解凍采用高頻電磁波通過(guò)物理作用將冰的結(jié)構(gòu)打破冰凍結(jié)構(gòu)，將-18攝氏度升至零下-4℃或-2℃，使食品脫離冰凍狀態(tài)，微波解凍不化凍，不流水、無(wú)肉損、不變色，微波內(nèi)外同時(shí)解凍速度快，效率高，縮短解凍時(shí)間，均勻性，物料的口味，蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞。主要針對(duì)進(jìn)口冷藏食材加工過(guò)程，冷凍果醬，冷凍水果，冷凍食材，冷凍牛肉、冷凍羊肉、冷凍豬肉、冷凍雞肉，冷凍肉類及魚(yú)類海鮮類等。避免了加工過(guò)程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出，減少損率。適合于肉類果汁飲品果醬原材料的再加工生產(chǎn)的應(yīng)用。

微波解凍設(shè)備

山東科弘微波重磅推出全新配置升級(jí)版本微波解凍設(shè)備實(shí)體工廠，微波解凍腔體為箱體型，微波解凍箱體部分采用2mm厚304#不銹鋼磨砂板。機(jī)架等其余外露部分、控制柜等。全部采用不銹鋼結(jié)構(gòu)。具有可視的大開(kāi)口防止微波泄漏帶扼流裝置的可打掃衛(wèi)生門，設(shè)有開(kāi)門自動(dòng)斷電保護(hù)裝置。微波進(jìn)出料機(jī)座內(nèi)部采用角鋼焊接結(jié)構(gòu)，機(jī)座內(nèi)固定電機(jī)、減速機(jī)、鏈輪等，外層為可拆卸不銹鋼板外罩，整機(jī)隧道內(nèi)安裝不銹鋼托輥承載塑料鏈板傳送帶，鏈板輸送帶為微波專用帶，微波箱進(jìn)出端口兩側(cè)安裝防微波泄露抑制器，該裝置設(shè)計(jì)合理耐用，微波解凍機(jī)防泄漏達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。微波電源柜在微波箱側(cè)面，是單體的微波發(fā)射源按裝在微波電源柜內(nèi)，微波電源柜上的微波發(fā)射部件通過(guò)915專用波導(dǎo)系統(tǒng)將微波饋入至微波箱內(nèi)，微波解凍設(shè)備控制柜，可進(jìn)行整機(jī)的功率、傳輸速度等的操作及其它相關(guān)控制。電氣部分設(shè)有限位開(kāi)關(guān)、水流開(kāi)關(guān)、過(guò)電流報(bào)警裝置，控制部分科學(xué)合理，設(shè)備整體外型結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢。運(yùn)行平穩(wěn)可靠