科弘915MHZ系列微波解凍機(jī)不僅可以用與肉類(lèi)、海鮮等的食品解凍，同樣可以用于冷凍水果、果醬的解凍，冷凍水果的質(zhì)地相對(duì)于其它制品更均勻，因此解凍效果更好，廣泛應(yīng)用用冷凍草莓、冷凍黃桃、冷凍獼猴桃的冷凍水果解凍及冷凍果泥、果醬解凍。設(shè)備功率從20kw-100kw，解凍時(shí)間僅需幾分鐘到十幾分鐘，不變色，不流水，保證物料的原色原味。

      915MHZ微波解凍機(jī)是利用長(zhǎng)波微波的穿透力，利用無(wú)料中極性分子在高頻率微波場(chǎng)中的分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生熱量，從而達(dá)到升溫解凍的目的，因?yàn)椴恍枰獋鹘y(tǒng)形式的由外而內(nèi)的熱傳導(dǎo)，所以解凍內(nèi)外均勻，溫度可以控制在零度上下，解凍效果好。