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山東科弘微波能有限公司

微波菊花烘干機在菊花烘干中的應用

時間:2012-7-29閱讀:2158
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1. 菊花烘干機概述

  菊花作為茶具有悠久的歷史,其烘干處理的工藝發(fā)展到今天也已經相當的成熟,那么菊花茶作為一種健康之茶其傳統(tǒng)的烘干工藝是怎樣的了,與當今高科技烘干工藝所造就的菊花茶的藥用及養(yǎng)身品質相比較孰優(yōu)孰劣,通過研究人員的研究發(fā)現,在微波烘干工藝下的菊花茶所具有的藥用及養(yǎng)身品質是傳統(tǒng)烘干工藝*的。

2. 菊花微波烘干機烘干與傳統(tǒng)烘干的對比

  傳統(tǒng)的菊花茶烘干處理工藝雖延續(xù)了上千年的歷史,但用傳統(tǒng)的烘干方式制菊花茶所出現的一系列不足之處至今仍無法克服,比如:

  1. 在鍋中翻炒時,若火候掌握不好往往造成菊花變焦發(fā)糊。
  2. 翻炒的手法不佳會造成葉片脫落或破碎。
  3. 制茶師傅的手藝決定著菊花茶的品質,在現實生活中,有經驗且手藝好的師傅并不多,市場上菊花茶的品質參差不齊。
  4. 整個菊花茶的制作過程耗時費力。

3. 微波菊花烘干機的優(yōu)勢

  我公司在菊花茶烘干工藝上下足了功夫,性的引入微波這一新的烘烤干燥技術,實際驗證該技術初步成效,為制茶界包括菊花茶在內的翻炒烘烤干燥工藝提供了又一方向。微波菊花烘干設備究竟對菊花茶的翻炒烘烤干燥相對于傳統(tǒng)的工藝有怎樣的優(yōu)勢了,根據我公司的微波菊花烘烤干燥實驗過程及結果,具體概括如下:

  1. 我公司針對于菊花翻炒烘烤干燥的要求,專業(yè)設計了微波菊花殺青烘干系統(tǒng)化設備,該設備使菊花加熱均勻殺菌更*更*。
  2. 因微波菊花烘干機的輻射加熱特點使得在對菊花烘烤干燥過程中能夠“由里及表”的均勻加熱,又因微波菊花烘干系統(tǒng)的功率設置恰當,從而有效的避免了菊花的變焦。

的非接觸“翻炒”烘烤干燥,從而避免了傳統(tǒng)翻炒工藝中出現的葉片破碎現象,使成品菊花茶質量更優(yōu)。

  1. 在整個烘烤干燥過程中,較傳統(tǒng)的翻炒工藝所需的時間更短,微波菊花干燥只需幾分鐘,大大的提高了產能,以滿足人們日益增長的需求。
  2. 經過我公司對菊花的烘干研究發(fā)現,經過微波烘干殺青的菊花茶口感更佳,顏色亮麗,形狀可觀。微波烘干殺青菊花還具有殺菌效果。這一新的發(fā)現,為菊花茶口感的提升提供了新的途徑。

4. 菊花烘干機前景

  微波對菊花茶的殺青干燥技術的成功研發(fā)不僅僅是一次技術進步,更是一次*顛覆傳統(tǒng)的菊花茶翻炒烘干模式,是傳統(tǒng)技術的更新,它讓菊花茶的制作變得更加簡單、快捷、。我們不可否認傳統(tǒng)的翻炒烘干工藝在上千年的包括菊花茶在內的茶葉史中發(fā)揮著重要的作用,是孕育悠久茶文化的幕后“功臣”,是茶文化延傳至今的重要保證之一,但在未來的菊花茶或其它茶葉的制作過程中,微波菊花干燥技術必將發(fā)揮著不可替代的作用而處于主角地位。

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