隨著全社會(huì)對(duì)食品安全的日漸關(guān)注,國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)證和監(jiān)督日漸加大,風(fēng)淋室作為食品生產(chǎn)企業(yè)QS認(rèn)證*的設(shè)備之一,在食品安全生產(chǎn)的生產(chǎn)安全方面起著重要的作用,如何選擇風(fēng)淋室呢?諸城市瑞特機(jī)械有限公司根據(jù)多年的制造經(jīng)驗(yàn)和客戶的實(shí)際使用,給您提以下參考:
一、材料選擇:
1、彩鋼夾芯板:適用于干燥車間,根據(jù)使用人數(shù)的多少來確定風(fēng)淋室的長(zhǎng)短,這種價(jià)格相對(duì)較低。
2、冷軋鋼板:適用于電子行業(yè)、乳制品行業(yè)、烘焙類食品等,價(jià)格相對(duì)適中。
3、不銹鋼板:適用于食品加工、水產(chǎn)品加工,和要求較高的出口企業(yè),特別是沿海地區(qū),車間環(huán)境相對(duì)潮濕,選用SUS304材質(zhì)的不銹鋼可以避免設(shè)備生銹的問題。
二、吹淋形式
1、單吹型:一個(gè)側(cè)板有噴嘴,適合要求不高的工廠,比如:食品包裝或飲料加工、大桶水生產(chǎn)等
2、三吹型:二個(gè)側(cè)板和頂部都有噴嘴,適合食品加工、出口加工企業(yè),或高精密儀器等要求較高的行業(yè)。
三、控制形式
1、半自動(dòng)控制:即門體為手動(dòng)開門,進(jìn)入風(fēng)淋區(qū)自動(dòng)吹淋。
2、全自動(dòng)控制:即門體為光電感應(yīng),整個(gè)操作過程全部自動(dòng)。
四、人數(shù)多少
1、一般都是根據(jù)車間人數(shù)多少來確定風(fēng)淋室的長(zhǎng)短,比如,車間有20人左右,可以選擇用每次通過1人的,這樣20多人就可以在10分鐘左右通過。車間50人左右,就可以選擇一個(gè)每次通過2-3人的,車間100人的,就可以選擇一個(gè)每次通過6-7人的,車間要是在200人左右,就可以選擇走廊式風(fēng)淋,也就是說人直接從里面走,不用停留,可以極大地節(jié)省時(shí)間。