椰子打開(kāi)后，椰果里面包裹的全是“水”，里面的這個(gè)“清”的“水”，人們通常稱(chēng)它為椰漿。椰漿生產(chǎn)步驟一般如下：

*步：椰子的分級(jí)。只有一級(jí)椰子會(huì)用于食品加工；二級(jí)椰子只會(huì)用于榨油。
第二步：去殼和去皮。椰殼活性炭是世界上的活性碳，它的吸附表面積比竹炭高出數(shù)倍；黑皮可用于制得椰油和精飼料。 
第三步：研磨和榨漿。將椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉；磨碎后再進(jìn)行壓榨處理得到的液體就是椰漿，壓榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。

研磨和榨漿可以用椰漿壓榨后分離精細(xì)過(guò)濾篩進(jìn)行精細(xì)篩分一下，使?jié){更精細(xì)，口感更好。

  椰漿壓榨后分離精細(xì)過(guò)濾篩是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械，也稱(chēng)為三次元振（震）動(dòng)篩，三次元振動(dòng)篩分機(jī)，該系列振動(dòng)篩分機(jī)根據(jù)不同的應(yīng)用分為普通型振動(dòng)篩分機(jī),閘門(mén)型振動(dòng)篩分機(jī),加緣型振動(dòng)篩分機(jī),以及超聲波型振動(dòng)篩分機(jī)等。

  普通型振動(dòng)篩分機(jī)主要針對(duì)通用粉體、小顆粒物料的篩分作業(yè)。閘門(mén)型振動(dòng)篩分機(jī)(淀粉篩、粉末冶金篩)是在實(shí)際應(yīng)用中衍生的一種產(chǎn)品，多用于超輕、超細(xì)物料的篩分，用戶(hù)可以一次投料篩分作業(yè)，同過(guò)控制閘門(mén)的開(kāi)合以達(dá)到良好篩分的目的，這種篩分作業(yè)多用于中藥粉等行業(yè)。加緣型振動(dòng)篩分機(jī)(泥漿振動(dòng)篩分機(jī))是在普通型振動(dòng)篩分機(jī)的基礎(chǔ)上增大入料口，并通過(guò)特殊角度設(shè)計(jì)以防止液體飛濺的過(guò)濾型篩分設(shè)備，在油漆、水過(guò)濾、紙漿過(guò)濾等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。

 由直立式電機(jī)作激振源，電機(jī)上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗?、垂直、傾斜的三次元運(yùn)動(dòng)，再把這個(gè)運(yùn)動(dòng)傳遞給篩面。調(diào)節(jié)上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運(yùn)動(dòng)軌跡。