食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：VYS-30HM6
2、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制造
3、電器材質(zhì)：國(guó)標(biāo)電器件制造
4、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
5、微波功率：30KW（可調(diào)）
6、殺菌溫度60－100度（可調(diào)可控）
7、殺菌時(shí)間：3-8分鐘（可調(diào)控）
8、傳輸帶寬度：750mm
9、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
10、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10890×1360×1750mm
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌機(jī)由于用途工藝不一樣，設(shè)備的設(shè)計(jì)制造也不一樣，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)請(qǐng)聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供，我們會(huì)根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。威雅斯公司可提供樣機(jī)做工藝測(cè)試，歡迎來(lái)電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
1、設(shè)備型號(hào)：VYS-30HM6
2、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制造
3、電器材質(zhì)：國(guó)標(biāo)電器件制造
4、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
5、微波功率：30KW（可調(diào)）
6、殺菌溫度60－100度（可調(diào)可控）
7、殺菌時(shí)間：3-8分鐘（可調(diào)控）
8、傳輸帶寬度：750mm
9、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
10、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10890×1360×1750mm
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌機(jī)由于用途工藝不一樣，設(shè)備的設(shè)計(jì)制造也不一樣，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)請(qǐng)聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供，我們會(huì)根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。威雅斯公司可提供樣機(jī)做工藝測(cè)試，歡迎來(lái)電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備功能：
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌溫度僅要60℃-90℃，時(shí)間約3-5分鐘可以殺死或抑制營(yíng)養(yǎng)代餐粉里的菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。通過(guò)微波殺菌處理的食品保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍，不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌溫度僅要60℃-90℃，時(shí)間約3-5分鐘可以殺死或抑制營(yíng)養(yǎng)代餐粉里的菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。通過(guò)微波殺菌處理的食品保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍，不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌機(jī)原理：
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備是隧道式流水線結(jié)構(gòu)，設(shè)備防腐耐用美觀，傳送帶流水線作業(yè)，殺菌溫度速度根據(jù)實(shí)際工藝設(shè)定調(diào)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)代餐粉微波殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用，細(xì)菌在微波電磁場(chǎng)的作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或振蕩破壞，蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)胞膜周?chē)娮?、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，從而失去生物活性，導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制、停止或死亡。常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上，時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時(shí)間約為幾分鐘。
營(yíng)養(yǎng)代餐粉殺菌設(shè)備是隧道式流水線結(jié)構(gòu)，設(shè)備防腐耐用美觀，傳送帶流水線作業(yè)，殺菌溫度速度根據(jù)實(shí)際工藝設(shè)定調(diào)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)代餐粉微波殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用，細(xì)菌在微波電磁場(chǎng)的作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或振蕩破壞，蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)胞膜周?chē)娮?、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，從而失去生物活性，導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制、停止或死亡。常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上，時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時(shí)間約為幾分鐘。
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