近幾年，由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和市場環(huán)境的變化，廚具制冷設(shè)備行業(yè)在經(jīng)歷了一段時間的快速發(fā)展之后，業(yè)內(nèi)人士逐漸認(rèn)識到發(fā)展的速度需要平穩(wěn)下來，廚具制冷設(shè)備企業(yè)要通過轉(zhuǎn)型升級實現(xiàn)向成熟理智發(fā)展的過渡。
其實，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級從大方向上來說，就是從低附加值轉(zhuǎn)向高附加值升級，從高能耗高污染向低能耗低污染升級，從粗放轉(zhuǎn)型向集約型升級，而轉(zhuǎn)型升級過程中zui難的都是心理問題，即思想認(rèn)識。只有思想轉(zhuǎn)變了，轉(zhuǎn)型才可能成功。廚具制冷設(shè)備企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層只有從思想上高度重視，目光長遠(yuǎn)，有計劃有h步驟地進(jìn)行，轉(zhuǎn)型升級才不會始腹中。
首先，重視產(chǎn)品研發(fā)。如果廚具制冷設(shè)備企業(yè)在開發(fā)戰(zhàn)略上的目光短淺，開發(fā)人才青黃不接，產(chǎn)品反復(fù)抄襲和想當(dāng)然的設(shè)計，將會是從根本上扼殺市場前途的zui大敵人。同質(zhì)化必然會帶來價格戰(zhàn)，價格戰(zhàn)zui終大家都沒有出路。
“被抄襲和模仿，應(yīng)該高興才對，說明你在，有人幫你一起推，市場就會發(fā)展更快，”一位廚具 制冷設(shè)備企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)話語中也有些許無奈。”如果沒有了強(qiáng)有力的產(chǎn)品，我們的銷售人員縱然有回天之術(shù)也是巧婦難為無米之炊，一切努力都將是無源之水，無本之本。”所以廚具制冷設(shè)備企業(yè)要想真正發(fā)展壯大，就必須進(jìn)行新品新技術(shù)開發(fā)，行業(yè)發(fā)展。
其次，產(chǎn)品質(zhì)量是根本。產(chǎn)品是企業(yè)生存的基石。這是很多企業(yè)家都明白的，但真正能重視都有多少呢。由于廚具制冷設(shè)備行業(yè)中大量的中小企業(yè)，在生產(chǎn)管理等方面存在不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到真正的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。這導(dǎo)致大量假冒偽劣的不合格產(chǎn)品充斥市場，廚具制冷設(shè)備行業(yè)問題頻發(fā)。不重視產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)，只有被市場淘汰的*下場。
zui后，人才當(dāng)然是廚具制冷設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型升級必須依靠的支柱。很多廚具企業(yè)面臨著人才短缺的問題，所以要實現(xiàn)平穩(wěn)地過渡，必須事先建立好廚具制冷設(shè)備人才培養(yǎng)和儲備機(jī)制，否則廚具制冷設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級往往難以維持，zui終無異于空談。
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