介紹具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強,清洗方便等優(yōu)點。該設備由貯液溶器、擺線針輪行星減速器、攪拌漿和0℃-100℃溫度計等組成。缸體為開啟式圓柱形不銹鋼容器,可耐酸耐壓,保溫、冷卻,具有美觀實用等優(yōu)點。
應用:
適用于乳制品加工、牧場、食品、制藥、化工、冷飲及化工等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫殺菌處理或貯藏漿液的必需設備,特別是適用于牛奶巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設備,具有熱交換效應,結構合理等優(yōu)點。
結構及功能:
結構:由罐體、內(nèi)膽、內(nèi)外夾層夾套、保溫層、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
1)溫度計:規(guī)格00C~1000C,安裝橫梁上,直伸zui低介質(zhì)位置,使液料用到zui低位置也能指示出溫度,達到殺菌及老化目的。
2)罐體:內(nèi)表面鏡面拋光處理,粗糙度Ra<0.4um;
3)上蓋:為兩扇可開式活動蓋,便于清洗,內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4um);
4)內(nèi)斜底:罐體底部呈5°傾斜,放凈物料無滯留;
5)夾套形式:全夾套(內(nèi)置螺旋式導流板)、半圓盤管夾套、蜂窩夾套;
6)保溫材料:填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡;
7)外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理;
8)攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗;
9)攪拌轉(zhuǎn)速:10~120r/min(定速);槳葉形式:框式、錨式、槳葉式等;
10)支腳形式:圓管式;
11)設備配置:溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等;
12)減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接,采用活套聯(lián)接,便于拆裝與清洗。
13)各進出管口工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,外表美觀。
14)外保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。