詳細(xì)介紹
由汝陽縣機(jī)械廠生產(chǎn)的代粉條加工機(jī)械,是一套代替人力下粉,是制作粉條代機(jī)器。利用偏心力的機(jī)械原理,偏心輪帶動(dòng)主軸仿似人的手臂一樣在錘打面團(tuán)使其從漏瓢中漏出。汝陽縣地處山區(qū),更是紅薯之鄉(xiāng)。代產(chǎn)品生產(chǎn)于70年代后期。我廠在那個(gè)時(shí)期主要產(chǎn)品是生產(chǎn)螺旋式榨油機(jī)、拖拉機(jī)、收獲機(jī)械等。
代粉條機(jī)械的研究,正式投入生產(chǎn)是在80年代,先后生產(chǎn)錘瓢機(jī)、和面機(jī)、抽空機(jī)。而后抽空機(jī)被推盆機(jī)代替。隨著新的設(shè)備研究和生產(chǎn),這些機(jī)器漫漫被淘汰。
近兩年對手工粉的需求市場越來越大這些設(shè)備采購量以及生產(chǎn)量逐步的增加。
規(guī)格 | 產(chǎn)量 | 機(jī)械型號 | 備注 |
小型一組 | 400斤/時(shí) | 推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī) | |
大型一組 | 1000斤/時(shí) | 打芡機(jī)、推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī)、洗粉機(jī)、預(yù)熱鍋、自動(dòng)上瓢機(jī)等 | |
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主要流程:
生產(chǎn)工藝:紅薯淀粉→打糊→合粉→抽氣泡(推粉)→漏絲成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→切斷上桿→冷卻→冷凍→解凍干燥→包裝→成品粉絲。
其中生產(chǎn)種需要的主要設(shè)備有和面機(jī)、抽空機(jī)(推盆機(jī))錘瓢機(jī)等主要機(jī)械。操作工人4-8人進(jìn)行操作(設(shè)備配置越高占人越少),產(chǎn)量約每小時(shí)4.5百斤左右。一斤淀粉原料生產(chǎn)成品大概為7.8兩左右(主要看淀粉質(zhì)量,質(zhì)量高的可出到9兩左右)。主要是在成熟和冷卻時(shí)損失。
手工生產(chǎn)傳統(tǒng)來講有句老話七緊八松,意思就是七個(gè)人有些吃力,八個(gè)人干活卻很輕松,但隨著近些年招工難,用人難的現(xiàn)狀,設(shè)備也不斷的更新自動(dòng)化的生產(chǎn)。
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