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諸城市眾康機(jī)械制造有限公司

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直銷(xiāo)鴨翅雞翅液壓真空滾揉機(jī)|設(shè)備廠家 價(jià)格合理

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GR1000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:于女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2016-05-08 09:31:27瀏覽次數(shù):2561次

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直銷(xiāo)鴨翅雞翅液壓真空滾揉機(jī)|設(shè)備廠家 價(jià)格合理滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原來(lái)讓肉在滾筒內(nèi)
上下翻動(dòng)、相互撞擊,從而產(chǎn)生均勻分布的按摩、腌漬作用。當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入本機(jī)后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按摩,加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
  • 垂詢:       :曲女士 

    直銷(xiāo)鴨翅雞翅液壓真空滾揉機(jī)|設(shè)備廠家 價(jià)格合理我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾

    揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織拉開(kāi)后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。

     

        直銷(xiāo)鴨翅雞翅液壓真空滾揉機(jī)|設(shè)備廠家 價(jià)格合理該機(jī)自動(dòng)化程度高,機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均由*的數(shù)顯時(shí)間繼電器自動(dòng)控制,用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時(shí)間后,該機(jī)即可按規(guī)定時(shí)間循環(huán)運(yùn)行,到總時(shí)間會(huì)自動(dòng)停止。本機(jī)的真空度范圍是由*的電接點(diǎn)真空表自動(dòng)控制,能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間,可節(jié)約操作時(shí)間。

    真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
  1. 可設(shè)定滾揉總時(shí)間
  2. 可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
  3. 真空狀態(tài)滾揉工作
  4. 滾揉機(jī)自動(dòng)正傳、間歇、放氣、抽真空。
  5. 反轉(zhuǎn)滾揉;正傳出料
  6. 連續(xù)滾揉
  7. 間歇滾揉
  8. 增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性
  9. 改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎

 

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