漂燙或蒸煮冷卻流水線是由蒸煮機、冷卻機、除水機等組成，該機大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水線作業(yè)，減少了用工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本，適用于禽蛋、肉類、海帶、菌類等的殺青。

設(shè)備特點：

1、設(shè)備全部采用不銹鋼SUS304制作，運行速度采用無機變速可調(diào)，蒸煮機、漂燙機采用自動控溫裝置，可根據(jù)產(chǎn)品要求任意設(shè)定溫度。

2、設(shè)備加熱裝置為密封的不銹鋼SUS304蒸汽盤管，避免水槽里的水被雜質(zhì)污染。

3、設(shè)備有物料推進裝置，避免產(chǎn)品的二次漂燙或蒸煮，影響產(chǎn)品的口感。

設(shè)備的具體技術(shù)參數(shù)，根據(jù)用戶的產(chǎn)量要求和工藝要求量身定做。