斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

山東豬肉斬拌機特點：

        斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

       采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。

配置：

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

售后服務(wù)：

 1、保修服務(wù): 產(chǎn)品從調(diào)試合格之日起,保修一年,保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為所致的免費修理，(注:易損件不在保修范圍內(nèi))。

2、調(diào)試服務(wù):如需調(diào)試，由我廠負責派技術(shù)員去現(xiàn)場調(diào)試，培訓操作工，經(jīng)調(diào)試合格后需方出具驗收報告。
3、培訓服務(wù):供需雙方友好協(xié)作，我廠派技術(shù)人員前往協(xié)助指導(dǎo)安裝、調(diào)試，直到能使用本設(shè)備并正常運行。
4、維修服務(wù):設(shè)備發(fā)生故障,需方經(jīng)維修不能解決故障的情況下,供方就在接到傳真或后三天之內(nèi)到達現(xiàn)場服務(wù)。
5、終身服務(wù):設(shè)備三包期結(jié)束后仍能為您提供產(chǎn)品的終身服務(wù)。
6、配件服務(wù):供方在接到需方或傳真后,無特殊情況下即可發(fā)貨。