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當(dāng)前位置:諸城市天順機(jī)械有限公司>>油炸設(shè)備>>油炸單機(jī)>> ZYD-10天順直銷*10型春卷、春餅油炸單機(jī)
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產(chǎn)品型號(hào)ZYD-10
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:宋查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-01-14 09:55:17瀏覽次數(shù):335次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)春卷,又稱春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。目前流行于中國(guó)各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用于待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來(lái)。據(jù)古書(shū)陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載:"在春日,食春餅,生菜,號(hào)春盤(pán)。"清代的《燕京歲時(shí)記》也有:"打春,是日富家多食春餅。"可見(jiàn)春日做春餅,食春餅的民俗風(fēng)情由來(lái)已久。現(xiàn)在有關(guān)春卷的諺語(yǔ)很多,如"一卷不成春","隆盛堂的春卷--里外不是人"等等,春的意思在這里就是春天,有迎春喜慶之吉兆。
天順直銷*10型春卷、春餅油炸單機(jī)?參數(shù):
型號(hào) | 功率 | 外型尺寸 | 油槽尺寸 | 容油量 |
ZYD-10型 | 18 | 1100*600*1000 | 1000*450*280 | 130 |
天順直銷*10型春卷、春餅油炸單機(jī)
油炸機(jī)可以自動(dòng)控溫,自動(dòng)點(diǎn)火。用來(lái)做早餐炸油條,炸面魚(yú)、炸肉串、炸禽類、魚(yú)類、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等,是做油炸食品所必*好幫手。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點(diǎn),炸東西效率高、操起起來(lái)安全方便、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能,可節(jié)能40%。外觀做工精細(xì)、美觀,堅(jiān)固耐用。
油水混合油炸機(jī)原理
1、油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過(guò)加熱,在升溫的過(guò)程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長(zhǎng)油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問(wèn)題。
3、由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu),可以充分利用植物油與動(dòng)物油的密度不同,使被炸動(dòng)物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無(wú)論是炸制魚(yú)、雞還是面食都不會(huì)互相串味,可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置、報(bào)警裝置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。
5、油水混合技術(shù)在油層中部加熱,控制上下油層溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)油的使用壽命。
適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食……等食品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡(jiǎn)單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無(wú)黑渣,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期。
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