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廣州嘉潔消毒設(shè)備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號jj-gz50
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：周云峰查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：666次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)前幾年，餐具一度被一次性泡沫餐具替代，雖然衛(wèi)生有所改觀，但白色污染給我們的生存環(huán)境造成*危害，是環(huán)保之大敵。所以國家禁止生產(chǎn)、銷售使用一次性泡沫餐具。后來研制的可降解紙餐具，由于生產(chǎn)成本高，不能回收，售價也高，老百姓經(jīng)濟上難以接受。后來管理部門提出;各飯店必須配備消毒柜，對餐具進行強制性消毒的。但*，消毒柜基本上是一種擺設(shè)，其消毒效果微乎其微，大多數(shù)飯店把它當成了簡易碗筷柜，應(yīng)付一下衛(wèi)生部門的檢查而已。
隨著洗碗機的出現(xiàn)，餐具集中清洗消毒成為可能。其優(yōu)點是用水量少，清潔干凈，節(jié)省人力，并能*做到高溫物理消毒。在國外，幾乎所有飯店餐廳都配有洗碗機。在國內(nèi)，大多數(shù)飯店都還承擔不起洗碗機較高的價格，而且一個飯店的利用率也不高，有點資源浪費。能不能建立一個集中清洗消毒場，讓周邊飯店把餐具送到這里來清洗消毒呢？
基于以上考慮，有關(guān)人士提出了餐具由專業(yè)機構(gòu)對其進行集中消毒的概念，即餐具集中供應(yīng)、集中收送、集中消毒、集中保潔。把公共場所餐具集中進行一清、二洗、三消毒、四保潔處理后再投入市場。衛(wèi)生監(jiān)督部門隨機進行抽樣檢測，其結(jié)果*達到了衛(wèi)生標準的要求。集中消毒的餐具一進入市場，很快就受到消費者的歡迎。那么，這個工作應(yīng)該由誰來做呢？
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