建造10000㎡食品低溫倉庫管理規(guī)范制度

建造10000㎡食品低溫倉庫管理規(guī)范制度

關(guān)于食品冷藏庫造價：

您需要確定預(yù)建造食品低溫倉庫的大小，如果按照噸位來算，我們一般把1噸的食品可占空間為5-8個m3。那么在后后期的方案設(shè)計中還需要重視食品低溫倉庫空間的利用率。得出大概的體積我們才能進(jìn)一步的估算出大概的造價。

那么如果在已知食品低溫倉庫的長寬高情況下，我們就可以直接大概的預(yù)算出建個食品低溫倉庫多少錢或者作出詳細(xì)的設(shè)備報價清單。

那么可想而知，影響建個食品低溫倉庫多少錢的因素我們大概的可以列出：溫度、體積、設(shè)備品牌等。

需要補(bǔ)充的是除了溫度和體積以外，食品低溫倉庫的設(shè)備也是影響建個食品食品冷藏庫多少錢的一個大因素，冷庫制冷設(shè)備的選型，不過這是我們制冷工程師在冷庫設(shè)計方案中決定，但是由于設(shè)備機(jī)組廠家品牌種類非常繁多，需要客戶提供基本的要求和想法，我們會一般會根據(jù)您的意愿推薦。然后設(shè)計出高性價比的冷庫工程。

關(guān)于食品低溫倉庫的管理

所以為了盡量避免食品低溫倉庫報修頻繁，浩爽制冷為大家分享一些關(guān)于食品冷藏庫建造完成后該如何保養(yǎng)與維護(hù)的小常識。

1、食品低溫倉庫安裝建造竣工后食品冷藏庫制冷設(shè)備需要專人保養(yǎng)與維護(hù)，保養(yǎng)與維護(hù)人員因有一定是專業(yè)知識和熟練的操作技術(shù)。

2、冷凍設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明進(jìn)行設(shè)備的進(jìn)行。

3、食品低溫倉庫安裝建造完工后放置制冷設(shè)備的房間要有良好的通風(fēng)環(huán)境，制冷設(shè)備不能與熱源放在一起，房間周圍要保持清潔干燥。

4、食品低溫倉庫需要根據(jù)每日的進(jìn)貨量應(yīng)遵守下列規(guī)定。

（1）冷凍、冷藏庫應(yīng)按設(shè)計能力進(jìn)貨。

（2）存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進(jìn)貨量不大于總?cè)萘康?0%。

（3）食品冷藏庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。

（4）食品冷藏庫鮮肉進(jìn)貨量不得超過總?cè)萘康?%。

5、不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器，壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。

6、不要頻繁大開庫門，尤其是新貨剛?cè)霂鞎r，每日開門次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi)，進(jìn)出門要隨手關(guān)門。

7、食品冷藏庫建造完成后制冷設(shè)備在日常運轉(zhuǎn)中，因經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風(fēng)扇運轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、抽溫、油位，注意機(jī)器溫升有無不正常聲音。冷凝器翅片因定期清洗，清洗時應(yīng)注意電器元件不要進(jìn)水。

8、不要隨便拆卸機(jī)器。

9、進(jìn)出貨物要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞庫體。

10、冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設(shè)備。

以上是建造10000㎡食品低溫倉庫管理規(guī)范制度，如果您有冷庫建造的打算，或者是關(guān)于冷庫方面的問題，您都是可以隨時咨詢浩爽制冷在線客服的。