食用菌簡介：

食用菌統稱蘑菇，是一種食用的大型真菌。食用菌滋味鮮美，含有豐富的蛋白質、氨基酸、硫胺素、核黃素、維生素、磷、鈣等。至今人工培育的有平菇、雙孢菇、鳳尾菇、金針菇、草菇等20幾個品種，隨著食用菌事業(yè)發(fā)展、人民的生活品質提高。蘑菇越來越受到人們的喜愛，蘑菇的貯藏保鮮也日顯重要。

蘑菇貯藏保鮮：

蘑菇菌類保鮮冷庫對蘑菇菌類保鮮是很好方法，低溫冷藏對于延長菇類的新鮮度非常重要，食用菌保鮮冷庫安裝種類非常多，因不同品種的菇類冷藏環(huán)境不同，溫度不同，可分為蘑菇保鮮冷庫工程，金針菇保鮮冷庫，平菇保鮮冷庫等等

蘑菇貯藏溫度：

　根據蘑菇種類的不同，以及蘑菇具有在10℃時，呼吸強度大大增強，是其在0℃的情況下的3.5倍以上。
　　蘑菇保鮮冷庫的冷藏溫度一般是0攝氏度到零下3攝氏度，在貯藏其中，同時調整好濕度和氧氣含量，蘑菇可以保鮮一個月

果蔬冷庫安裝設計，蘑菇保鮮冷庫造價

按照客戶的需求，果蔬冷庫的設計優(yōu)化越來越合理，根據溫度設計出不同的分間，用于不同產品存放，以及不同的存放效果，這些都是在方案設計以內，也是計算冷庫整體價格的必要因素。

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