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當(dāng)前位置:上海浩爽實(shí)業(yè)有限公司>>食品行業(yè)>>低溫庫(kù)、速凍庫(kù)>> HS-63高溫冷藏庫(kù)、-18度低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)、45000立方食品冷庫(kù)工程
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產(chǎn)品型號(hào)HS-63
品 牌
廠商性質(zhì)代理商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2023-08-04 18:05:23瀏覽次數(shù):6083次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)建設(shè)1300㎡食品冷藏低溫庫(kù)費(fèi)用價(jià)格是多少?
高溫冷藏庫(kù)、-18度低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)、45000立方食品冷庫(kù)工程重視各項(xiàng)隱蔽工程的驗(yàn)收工作,隱蔽前必須經(jīng)過(guò)業(yè)主、監(jiān)理及該專業(yè)工程師共同簽字,方可隱蔽。各級(jí)冷庫(kù)安裝及施工人員嚴(yán)格執(zhí)行已制定的安裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),示經(jīng)項(xiàng)目允許的情況下不得自行降低安裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。能擺脫氣候的影響,延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。根據(jù)優(yōu)農(nóng)中心5年來(lái)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可知,合理利用冷庫(kù)貯藏保鮮技術(shù),既能保證箱裝凈菜的質(zhì)量,又能帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面分隔開(kāi),庫(kù)門與常溫穿堂相連接,庫(kù)門上設(shè)置空氣幕,以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢冷藏冷庫(kù)安裝建造
高溫冷藏庫(kù)、-18度低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)、45000立方食品冷庫(kù)工程冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過(guò)人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。另外在冷藏庫(kù)建造之前應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)制冷機(jī)組的功*架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源,若冷庫(kù)制冷機(jī)組是水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好水管,建造好冷卻塔。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5 ℃條件下進(jìn)行。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0 ℃左右?guī)熘?。延長(zhǎng)蔬菜保鮮期果蔬產(chǎn)品經(jīng)過(guò)凈化加工后,其表面組織細(xì)胞被破壞,微生物侵染面積增加,傷口呼吸作用增強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)消耗加劇。肉類、魚(yú)類等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向zui小頻率的上風(fēng)側(cè),位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。速凍冷庫(kù)安裝的庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見(jiàn)效快。低溫是抑制微生物生長(zhǎng)zui有效和zui安全的方法,在5 ℃以下溫度環(huán)境中,各種微生物繁殖就會(huì)得到很明顯地抑制,從而有效地保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度。冷藏庫(kù)保溫材料的選擇冷藏庫(kù)保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷藏庫(kù)庫(kù)房容量的確定冷藏庫(kù)的庫(kù)容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的zui高量來(lái)設(shè)計(jì)?,F(xiàn)介紹一下這方面的相關(guān)知識(shí)。4 防止堆壓進(jìn)庫(kù)蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上,或者打垛放在庫(kù)中,防止碼垛過(guò)高堆壓對(duì)蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4 ℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。溫度越高,呼吸強(qiáng)度越大,果蔬呼吸代謝越強(qiáng),各種營(yíng)養(yǎng)成分消耗也越快,其結(jié)果是加速細(xì)胞分解,嚴(yán)重地降低果蔬耐貯性與抗病性。冷庫(kù)應(yīng)建造在交通方便,水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方,庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。所有施工中檢測(cè)工具在施工前必須進(jìn)檢查、檢測(cè)和計(jì)量,未經(jīng)計(jì)量的測(cè)量工具的測(cè)量?jī)x器不準(zhǔn)帶入現(xiàn)場(chǎng)。并且在存放過(guò)程中,根據(jù)貯物量及庫(kù)間溫度情況,注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。其平面一般成方形,多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。加強(qiáng)小組活動(dòng),開(kāi)展質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng),定期開(kāi)展各工種技術(shù)質(zhì)量培訓(xùn)工作,提高冷庫(kù)安裝人員的技術(shù)水平。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低。保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。呼吸強(qiáng)度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質(zhì)量的主要因素,而溫度則是影響呼吸強(qiáng)度和微生物繁殖速度的主要外界因素。嚴(yán)格質(zhì)量檢查制度,推行質(zhì)量一票否決和質(zhì)量通病的處罰,建立以項(xiàng)目為首的質(zhì)保體系,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,材料入場(chǎng)必須由專業(yè)的冷庫(kù)安裝工程師及材料員共同驗(yàn)收,不合格不準(zhǔn)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),材料入場(chǎng)后要注意保管避免不必要的損壞,施工人員施工過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)不合格材料禁止使用。冷藏庫(kù)不要建在有陽(yáng)光直射和溫度過(guò)高的場(chǎng)合,應(yīng)建在陰涼處*,小型冷藏庫(kù)建造在室內(nèi)。第二,對(duì)土建框架結(jié)構(gòu)的冷庫(kù)而言,專門用瀝青和油氈做隔汽層,工期長(zhǎng)、造價(jià)高,且冷庫(kù)施工復(fù)雜簡(jiǎn)單的方法是對(duì)聚氨脂的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡工藝提出具體的規(guī)范,利用聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡的表示光滑、堅(jiān)韌且密封效果好的特點(diǎn),要求現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡時(shí)先在墻面上發(fā)出薄薄的一層,要求表示光滑無(wú)孔隙,然后在此基礎(chǔ)上分層發(fā)泡,人為地形成多個(gè)密封層,有助于延長(zhǎng)聚氨脂壽命實(shí)踐證明,一個(gè)絕熱層地勝利與失敗,*取決于其隔汽層是否能有效地防止水蒸氣的滲人和通過(guò)。
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