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諸城市中鼎機(jī)械有限公司>>殺菌設(shè)備>>食品殺菌鍋>>1000*2400雙層水浴式高溫高壓殺菌鍋

雙層水浴式高溫高壓殺菌鍋

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  • 雙層水浴式高溫高壓殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 1000*2400
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時(shí)間:2018-11-28 14:09:48瀏覽次數(shù):465

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 殺菌方式 水浴殺菌鍋
諸城市中鼎機(jī)械有限公司是一家從事硫化罐、濕化機(jī)加工設(shè)備,高低溫滅菌設(shè)備,肉類深加工設(shè)備,蔬菜水果清洗加工設(shè)備,油炸流水線、風(fēng)干流水線設(shè)備的專業(yè)制造廠家。
雙層水浴式高溫高壓殺菌鍋企業(yè)遵循“以質(zhì)量求生存,科技締造*,以信譽(yù)交朋友"的宗旨,以可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù),滿足廣大用戶的需求,使您用Z少的投資獲取Z大的盈利。

詳細(xì)介紹

     1000型雙層水浴式高溫高壓殺菌鍋

咨詢:    

雙層水浴式高溫高壓殺菌鍋?

 

一、基本原理:

內(nèi)加溫時(shí),蒸汽和貨物殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來(lái)回收熱水用,用0-150℃均可,殺菌性能是靠下罐來(lái)完成的,為了確保下罐溫度均勻,殺菌*,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快,電腦控制更直觀,更方便,我們采取了下列步驟:

1、根據(jù)產(chǎn)品要求,首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右(根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)),在預(yù)熱的同時(shí)把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿,關(guān)閉鍋門,打開連鎖裝置。

2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計(jì)后,通過(guò)液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng),自動(dòng)關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng),進(jìn)行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。

3、在循環(huán)時(shí),為了確保鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻,采取了用三點(diǎn)串聯(lián)式,用φ108管道連接,再用大口徑水泵輸送到汽水混器內(nèi)加溫(用此熱水交換器避免了直接在鍋直接接觸,使部分貨物溫度偏高),再通過(guò)鍋內(nèi)八個(gè)點(diǎn)(八個(gè)點(diǎn),分上、下、左、右各兩點(diǎn)),使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán),管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門,使熱水在流動(dòng)時(shí)進(jìn)行不間斷的交替切換,確保鍋內(nèi)溫度均勻。

4、在熱水循環(huán)時(shí),如果殺菌鍋桶體較長(zhǎng),各點(diǎn)距離較長(zhǎng),為了使熱水流向更均勻,采用不銹鋼管為導(dǎo)向,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍),考慮到水的阻力,管孔以先小后大的方式,此鍋內(nèi)熱水隔一段時(shí)間左右循環(huán)一次。

5、殺菌鍋在升溫時(shí)幾分鐘就可以達(dá)到預(yù)定溫度,在升溫過(guò)程中,隨著溫度的升降和恒溫時(shí)溫度少許變化,蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié),以確保溫度不會(huì)發(fā)生反沖。(此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過(guò)溫度一體化變送器輸出4-20mA電流的信號(hào)輸入到PLC編程內(nèi),進(jìn)行不間斷的關(guān)、啟調(diào)節(jié),直至zui后關(guān)閉。)蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。

6、保壓時(shí),通過(guò)一體化壓力變送器進(jìn)行自動(dòng)保壓??墒紫仍O(shè)定好鍋內(nèi)壓力,壓力高時(shí)自動(dòng)排出,壓力低時(shí)自動(dòng)補(bǔ)壓。殺完菌后,把鍋內(nèi)熱水通過(guò)水泵打到上罐。

7、殺菌鍋在降溫時(shí)開啟降溫循環(huán)泵,并設(shè)有溢流閥,在殺菌鍋長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí),可以通過(guò)溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出,以確保在短時(shí)間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設(shè)定的溫度。

二  ?詳細(xì)技術(shù)參數(shù):

 

型號(hào)

1000

 

長(zhǎng)*寬

1000*2400

容量m³

  2.2

耗氣量kg

  115

設(shè)備功率kw

  8

耗電量

  5

設(shè)計(jì)溫度

  145°

設(shè)計(jì)壓力mpa

  0.35

  諸城市中鼎機(jī)械有限公司是一家從事硫化罐、濕化機(jī)加工設(shè)備,高低溫滅菌設(shè)備,肉類深加工設(shè)備,蔬菜水果清洗加工設(shè)備,油炸流水線、風(fēng)干流水線設(shè)備的專業(yè)制造廠家。? 

 企業(yè)遵循“以質(zhì)量求生存,科技締造*,以信譽(yù)交朋友”的宗旨,以可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù),滿足廣大用戶的需求,使您用zui少的投資獲取zui大的盈利。

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