諸城中鼎機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造噴淋式巴氏殺菌設(shè)備是目前食品廠的罐頭、調(diào)味品、飲料等進(jìn)行巴氏殺菌的設(shè)備，殺菌連續(xù)、溫度自控、清水循環(huán)，殺菌時(shí)保持使罐、瓶不停轉(zhuǎn)動(dòng)，使殺菌更*，殺菌能力可按客戶要求制造，殺菌時(shí)間無級(jí)調(diào)速。

噴淋式巴氏殺菌設(shè)備--該機(jī)目前是食品廠的罐頭、調(diào)味品、飲料等進(jìn)行巴氏殺菌的設(shè)備，殺菌連續(xù)、溫度自控、清水循環(huán)，殺菌時(shí)保持使罐、瓶不停轉(zhuǎn)動(dòng)，使殺菌更*，殺菌能力可按客戶要求制造，殺菌時(shí)間無級(jí)調(diào)速。由諸城市中鼎機(jī)械有限公司生制造。

--應(yīng)用
適合于各種瓶裝飲料、酒類殺菌（連續(xù)噴淋式殺菌機(jī)是在吸收國外樣機(jī)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)而成，采用循環(huán)溫水預(yù)熱、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式；具有殺菌溫度自動(dòng)控制’殺菌時(shí)間無須可調(diào)等特點(diǎn)，能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。本設(shè)備可根據(jù)用戶提出的殺菌條件及產(chǎn)量要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。

巴氏殺菌機(jī)是生活中我們比較常見的牛奶殺菌設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)在牛奶生產(chǎn)中的應(yīng)用：

    巴氏殺菌法為牛奶的一種常用滅菌法，既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響 巴氏殺菌機(jī)原理，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。

    通常，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶，*行低溫處理 巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通?？梢员４孑^長時(shí)間。當(dāng)然，具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多，不過總體原則就是這樣。