漢堡機的特性與功能 

1、漢堡機不銹鋼結(jié)構(gòu)，鑄鋁發(fā)熱板，厚薄可調(diào)，定時、溫控功能。漢堡包機專為加熱漢堡包(面包等面制品)而每次24個漢堡包）設(shè)計（，使?jié)h堡有一定溫度，從而達(dá)到使?jié)h堡包表面香脆，內(nèi)部松軟，增加口感。它利用高溫在短時間內(nèi)加熱面包使面包中的原料香味烤出來又不蒸發(fā)太多水分，讓食用者聞到香味，吃起來干燥而十分爽口。

2、漢堡機采用進(jìn)口德國溫控設(shè)備，使溫度控制無誤。

3、漢堡機整機材料選用不銹鋼及鋁合金，保證食物的衛(wèi)生符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)。

4、雙層漢堡機機身兩側(cè)加設(shè)防護不銹鋼板，保證用戶的使用安全。

5、雙層漢堡機發(fā)熱板采用鑄鋁方式，使發(fā)熱管與鋁板緊密結(jié)合，從而使食物受熱均勻，大大提高熱效率，達(dá)到 省電、省時的效果。發(fā)熱板溫度可調(diào)，zui高可達(dá)200攝氏度。發(fā)熱板與下層鋁板的間隙可調(diào)，適合不同漢堡包的厚度。

6、漢堡機機身底座用鋁合金壓鑄而成，使整機的結(jié)構(gòu)堅固耐用。

7、漢堡機配備鋁合金托鏟，經(jīng)過特殊的平直處理，進(jìn)一步保證食物的受熱均勻，而且使用時特輕巧方便

8、漢堡機發(fā)熱板涂層采用不粘食用涂層，無毒，也不會粘包，而且清洗非常方便。

9、漢堡機采用歐姆龍時間制，無觸點，時間可調(diào)0-60秒，非常耐用。蜂鳴器是美國進(jìn)口的。蜂鳴器在一個快餐店里面關(guān)鍵的。在快餐店廚房里，所有操作是按規(guī)程，每個規(guī)程用蜂鳴聲音來提醒員工需要做什么。比方說，炸爐炸完了會響，漢堡機烘完了會響，員工靠聽不同的蜂鳴器，可靠性高、耐用。