熱風旋轉(zhuǎn)爐的技術(shù)參數(shù)：

熱風旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)品名稱： 熱風爐 16盤醒發(fā) 產(chǎn)品規(guī)格： 380V 8KW 5盤烤量 16盤醒發(fā) （400X600烤盤） 
加工定制    否    種類    烘爐    品牌    金貝克
型號    KBR320E    電壓    380（V）    功率    47（Kw）
產(chǎn)品用途    面包，起酥，月餅，蛋黃派，中式糕點等    外形尺寸    2180*1850*2450（mm）    烤盤尺寸    400600（mm）
凈重    1500（Kg）    包裝    木條箱    適
熱風爐,醒發(fā)室,熱風爐 醒發(fā)室

尺寸：

32盤電烤爐

糕點技術(shù)知識及蛋糕店經(jīng)營管理盡在《金貝克烘焙之家》：http://2641899020.qzone..com，敬請訪問！

規(guī)格多樣化，有電力型，燃油型，燃氣型。設(shè)備主要元件采用進配件，質(zhì)量可靠
均勻火色，良好的保溫性能。采用上*的熱風柔和轉(zhuǎn)化技術(shù)，zui大限度保

存產(chǎn)品中的水分，*的循環(huán)結(jié)構(gòu)保證爐內(nèi)各點的溫度*
良好的保溫性能，保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細硅酸鹽材料，設(shè)備

接口密封性良好，zui大程度減少熱量損失