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商用和面機(jī)用途

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更新時(shí)間:2017-09-13 13:39:57瀏覽次數(shù):956

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

商用和面機(jī)用途主要用于和制各種面團(tuán),也可用于其它散狀物料的攪拌、混合、該機(jī)具有生產(chǎn)效率高、拌合質(zhì)量好、使用方便、維修簡(jiǎn)單等特點(diǎn),是一種較為實(shí)用的食品機(jī)械。

詳細(xì)介紹

 

商用和面機(jī)用途是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時(shí)加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán),廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位和制面團(tuán),替代手工操作,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求,是面食加工的理想設(shè)備,也可用于其它同類物料的攪拌和混合。是將面粉與水或其他配料攪拌成面團(tuán)的機(jī)械,可單機(jī)使用,也可與其他設(shè)備配套,廣泛適用用賓館,飯店,食堂等單位和用于制作各種糕點(diǎn),餅干,面包,饅頭等的面團(tuán)。也可用于攪拌其他物料。改設(shè)備設(shè)計(jì)*,規(guī)格齊全,*,是您的*選擇。本機(jī)由機(jī)座、面斗、攪拌器、和翻斗傳動(dòng)機(jī)構(gòu),電氣控制等部件組成。與面粉接觸的零部件都鍍上鎳,面斗內(nèi)襯不銹鋼板,既美觀又清潔,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。整機(jī)美觀,具有足夠的強(qiáng)度和鋼度,易損件少,*符合食堂、飲食店使用之要求。

商用和面機(jī)用途主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我廠生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品,口感光滑,透明度高,彈性好.主要用于攪拌各類高檔面制品。

特點(diǎn): 
  1.高精度,鏈條傳動(dòng)無(wú)噪音。             
  2.面斗與軸承分離結(jié)構(gòu),解決*困擾業(yè)內(nèi)和面機(jī)、壞軸承壞和壞齒輪問(wèn)題。
  3.沖壓結(jié)構(gòu)件全面焊接機(jī)架,外形美觀,確保機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用。

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