詳細(xì)介紹
供應(yīng)不銹鋼和面機(jī)特點(diǎn):
1.高精度,鏈條傳動(dòng)無(wú)噪音。
2.面斗與軸承分離結(jié)構(gòu),解決*困擾業(yè)內(nèi)和面機(jī)、壞軸承壞和壞齒輪問(wèn)題。
3.沖壓結(jié)構(gòu)件全面焊接機(jī)架,外形美觀,確保機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用。
供應(yīng)不銹鋼和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時(shí)加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán),廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位和制面團(tuán),替代手工操作,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求,是面食加工的理想設(shè)備,也可用于其它同類(lèi)物料的攪拌和混合。是將面粉與水或其他配料攪拌成面團(tuán)的機(jī)械,可單機(jī)使用,也可與其他設(shè)備配套,廣泛適用用賓館,飯店,食堂等單位和用于制作各種糕點(diǎn),餅干,面包,饅頭等的面團(tuán)。也可用于攪拌其他物料。改設(shè)備設(shè)計(jì)*,規(guī)格齊全,*,是您的*選擇。本機(jī)由機(jī)座、面斗、攪拌器、和翻斗傳動(dòng)機(jī)構(gòu),電氣控制等部件組成。與面粉接觸的零部件都鍍上鎳,面斗內(nèi)襯不銹鋼板,既美觀又清潔,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。整機(jī)美觀,具有足夠的強(qiáng)度和鋼度,易損件少,*符合食堂、飲食店使用之要求。
通過(guò)高速攪拌,使面粉與水在短時(shí)間內(nèi)迅速融合,面粉充分吸收水分,沒(méi)有游離的水分子存在,因此,與普通和面機(jī)相比,真空和面機(jī)在真空狀態(tài)下和面時(shí),面粉具有較強(qiáng)的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團(tuán)時(shí),面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團(tuán),面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩,并且和制的面團(tuán)面筋值提高,彈性好,制出來(lái)的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機(jī)和出的面團(tuán)優(yōu)良。