詳細介紹
單層攪拌鍋用途
廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、醬料、餡料、罐頭等食品加工,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
攪拌槳刮邊刮壁,刮板為食品級耐高溫聚四氟乙烯材料。
可按客戶要求定制。
可做可傾式倒料,或立式底部出料的。
立式不銹鋼膏體醬料單層攪拌鍋
使用注意事
1、夾層鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意導熱油溫度的變化,導熱油不允許超過200℃(由電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度。
2、立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
3、本設(shè)備每班使用前,應在各轉(zhuǎn)動部位加油,注意電棒有否損壞。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油,其他各處采用30-40#機械油。
4、使用完畢后應先切斷電源,鍋內(nèi)即加入自來水,以保護電熱棒部分延長使用壽命。
維護保養(yǎng)
1、進油管和出油管接頭漏油,當旋緊螺母不解決問題時,應添加或更換填料。
2、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30-40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
3、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
4、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,水壓試驗夾層鍋內(nèi)壓力時以1.5倍使用壓力試驗,按各地技術(shù)部門的要求進行。
5、本鍋外層鍋體使用3.5-5.5㎜厚的不銹鋼鋼板或A3鋼板制造,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
6、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
立式不銹鋼膏體醬料單層攪拌鍋
*混合機,攪拌桶,夾層鍋,反應鍋,乳化機,蜂蜜濃縮機,香水配制機,灌裝機,生產(chǎn)線,封口機,膠體磨,過濾器,泵,輸送機,牛肉切片機,熟肉炒鍋等設(shè)備。