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立式不銹鋼膏體醬料單層攪拌鍋

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更新時(shí)間:2022-06-20 14:20:11瀏覽次數(shù):669

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

立式不銹鋼膏體醬料單層攪拌鍋應(yīng)用于糖果(軟糖、硬糖)、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

詳細(xì)介紹

單層攪拌鍋用途

廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點(diǎn)、飲料、醬料、餡料、罐頭等食品加工,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

攪拌槳刮邊刮壁,刮板為食品級(jí)耐高溫聚四氟乙烯材料。

可按客戶要求定制。

可做可傾式倒料,或立式底部出料的。

立式不銹鋼膏體醬料單層攪拌鍋

使用注意事

1、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度的變化,導(dǎo)熱油不允許超過200℃(由電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度。

2、立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。

3、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油,注意電棒有否損壞。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油,其他各處采用30-40#機(jī)械油。

4、使用完畢后應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)即加入自來水,以保護(hù)電熱棒部分延長(zhǎng)使用壽命。

維護(hù)保養(yǎng)

1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油,當(dāng)旋緊螺母不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。

 2、減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30-40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。

3、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

   4、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),水壓試驗(yàn)夾層鍋內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn),按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。

   5、本鍋外層鍋體使用3.5-5.5厚的不銹鋼鋼板或A3鋼板制造,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。

  6、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。

立式不銹鋼膏體醬料單層攪拌鍋

*混合機(jī),攪拌桶,夾層鍋,反應(yīng)鍋,乳化機(jī),蜂蜜濃縮機(jī),香水配制機(jī),灌裝機(jī),生產(chǎn)線,封口機(jī),膠體磨,過濾器,泵,輸送機(jī),牛肉切片機(jī),熟肉炒鍋等設(shè)備。

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