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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市新得利食品機械有限責(zé)任公司


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GR-4800滾揉機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-04-12 11:39:54瀏覽次數(shù)：466次

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    暫無信息

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：579條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：馬經(jīng)理 （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

滾揉機是肉類腌制的設(shè)備，主要作用在滾揉筒低速滾動時，料漿通過上下跌落以達到淬取鹽溶性蛋白的效果，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用，增強肉的結(jié)合力和保水性，縮短腌制時間，提高產(chǎn)品彈性及出品率。

詳細(xì)介紹

    GR系列真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
    1、真空滾揉機國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位；JB/T 11227-2011
    2、槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
    3、單速滾揉、變頻運行可選擇；
    4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
    5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
    6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
    7、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
    8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

關(guān)鍵詞：滾揉機
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