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行業(yè)產品

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諸城市新得利食品機械有限責任公司


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絞籠主要組成

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更新時間：2022-04-11 12:02:49瀏覽次數：301次

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經營模式：生產廠家

商鋪產品：579條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：馬經理 （銷售經理）

產品簡介

將大塊肉切割成小塊。它的原理是由螺桿輸送鞣料，通過有規(guī)則導向筋的絞籠向前推進，然后從孔板擠出，由轉動的絞刀切成顆粒?？装逵袠伺?，一般最小的孔徑3mm，的32mm。絞肉機看似簡單，實際上生產出性能俱佳的絞肉機并不容易，同心度和絞籠的好壞，關鍵看一個指標，即絞前肉溫和絞后肉溫的溫差，溫差越小，說明絞肉機的性能越好，一般來說，溫差控制在2℃以內是合理的。

詳細介紹

    絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
    1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高；
    2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
    3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質期；
    4、絞凍肉功能；
    5、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零；
    6、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

關鍵詞：絞肉機
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