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烤鴨腌制入味機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)GR-1500

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2019-03-14 08:42:18瀏覽次數(shù)：487次

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諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：579條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：馬經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電源電壓	380v	功率	3.8kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	變頻調(diào)速 rpm	容積	1500L
生產(chǎn)能力	600kg/罐	外形尺寸	200011201680mm
真空度	-0.06~-0.08kPa	重量	≈580 kg

烤鴨腌制入味機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作，圓形封頭的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。

詳細(xì)介紹

烤鴨腌制入味機(jī)產(chǎn)品介紹：

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。

烤鴨腌制入味機(jī)性能特點(diǎn)：

◎漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；
◎可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)吸料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

入味機(jī)的作用：

使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉。
增加保水性，提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	GR-1500
生產(chǎn)能力（kg/次）	600
容積（L）	1350
功率（kw）	3.8
轉(zhuǎn)速	變頻調(diào)速
主機(jī)尺寸（mm）	200011201680
重量（kg）	≈580

設(shè)備安裝與電源：

1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5℃的房間內(nèi)；
2.安裝場(chǎng)地應(yīng)平整，機(jī)架應(yīng)水平；
3.本機(jī)采用三相四線制配電，電源線應(yīng)選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機(jī)2.2千瓦，真空泵0.75千瓦，油泵電機(jī)1.5千瓦；
4.設(shè)備應(yīng)連接保護(hù)接地。

檢修與保養(yǎng)：

1.每?jī)芍軝z查鏈條鏈輪潤(rùn)滑狀況，及時(shí)注油;
2.減速機(jī)使用*個(gè)月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油);
3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤(rùn)滑油;
5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換;
6.過(guò)濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。

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新德利真空滾揉機(jī)產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車，每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成，確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量，確保用戶用的放心、舒心！

備注：

簡(jiǎn)裝，可根據(jù)客戶要求。

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī) 減速機(jī) 真空泵過(guò)濾器