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諸城市新得利食品機械有限責任公司
參 考 價 | 面議 |
產品型號GR-1500
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:馬經理查看聯(lián)系方式
更新時間:2019-03-14 08:39:54瀏覽次數(shù):761次
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電源電壓 | 380v | 功率 | 3.8kw |
---|---|---|---|
滾揉轉數(shù) | 變頻調速rpm | 容積 | 1500L |
生產能力 | 700kg/罐 | 外形尺寸 | 2000*1120*1680mm |
真空度 | -0.06~-0.08kPa | 重量 | ≈580kg |
羊肉開味機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。整機采用304不銹鋼制作,圓形封頭的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。
羊肉開味機產品介紹:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。整機采用304不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
羊肉開味機性能特點:
◎漿葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生產率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。
作用:
使腌制液在肉內均勻分布并被充分地吸收。
增強肉的結合力,提高產品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時產生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加產品的柔嫩度與結構穩(wěn)定性。
產品技術參數(shù):
型號 | GR-1500 |
生產能力(kg/次) | 600 |
容積(L) | 1350 |
功率(kw) | 3.8 |
轉速 | 變頻調速 |
主機尺寸(mm) | 2000*1120*1680 |
重量(kg) | ≈580 |
設備安裝與電源:
1.設備應安裝在室溫0-5℃的房間內;
2.安裝場地應平整,機架應水平;
3.本機采用三相四線制配電,電源線應選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵電機1.5千瓦;
4.設備應連接保護接地。
檢修與保養(yǎng):
1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時注油;
2.減速機使用*個月和此后每半年必須更換機油(40#機油);
3.電器設備運轉半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
5.密封圈老化后應及時更換;
6.過濾器內的積水應及時放掉。
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簡裝,可根據(jù)客戶要求。
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