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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司


醬驢肉真空滾揉機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GR-2000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-03-13 17:02:36瀏覽次數(shù):6923次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:579條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 4.8Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 2390*1230*1836

醬驢肉真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

詳細(xì)介紹

醬驢肉真空滾揉機(jī)原理:

是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下反動(dòng),從而達(dá)到入味、腌制的作用。腌制液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
 

醬驢肉真空滾揉機(jī)性能特點(diǎn):

◎漿葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
◎可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)吸料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

作用:

使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):

型號(hào)GR-2000
生產(chǎn)能力(kg/次)800
容積(L)1900
功率(kw)4.8
轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速
主機(jī)尺寸(mm)2390*1230*1836
重量(kg)≈960

 

設(shè)備安裝與電源:

1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5的房間內(nèi);
2.安裝場地應(yīng)平整,機(jī)架應(yīng)水平;
3.本機(jī)采用三相四線制配電,電源線應(yīng)選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機(jī)2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵電機(jī)1.5千瓦;
4.設(shè)備應(yīng)連接保護(hù)接地。

  

 

檢修與保養(yǎng):

1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時(shí)注油;
2.減速機(jī)使用*個(gè)月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油);
3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換;
6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。

 

為什么選擇♥新德利♥真空滾揉機(jī)?

 

    新德利真空滾揉機(jī)產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車,每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成,確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量,確保用戶用的放心、舒心!

 

備注:

 

簡裝,可根據(jù)客戶要求。

 

整機(jī)保修一年,終生免費(fèi)維修。

 


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