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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司


小型斬拌機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-20

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-03-13 10:02:56瀏覽次數(shù):7510次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:579條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 2.55kw 容積 20L
生產(chǎn)能力 10-15kg/h 適用原料 魚類
外形尺寸 770×650×980mm 斬刀數(shù)量 3
斬刀轉(zhuǎn)速 1650/3300r/min 重量 ≈215kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 16rpm    

小型斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可把其他輔料斬拌均勻,是肉食類加工、食堂、酒店等單位*的肉類加工機(jī)械,我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為Z佳組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度以及出品率。

詳細(xì)介紹

  小型斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可把其他輔料斬拌均勻,是肉食類加工、食堂、酒店等單位*的肉類加工機(jī)械。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)系列于2011年正式通過(guò)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是斬拌機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位,全國(guó)僅有兩家。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為:JB/T11069-2011。
   

  小型斬拌機(jī)用途:適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。

      配置:
(1)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。

(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。

(3)上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。

(4)該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
 

技術(shù)參數(shù):

 

型號(hào)ZB-20
生產(chǎn)能力(kg/次)10-15
容積(L)20
功率(kw)2.55
斬刀把數(shù)(把)3
斬刀速度(r/min)1650/3300
斬鍋速度(r/min)16
主機(jī)尺寸(mm)770*650*980
重量(kg)≈215

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)

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