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牛肉真空滾揉機入味機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號GR-60

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2019-03-14 08:51:04瀏覽次數(shù)：7680次

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諸城市新得利食品機械有限責任公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：579條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：馬經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	功率	0.95Kw
適用范圍	肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他	外形尺寸	829400782

牛肉真空滾揉機入味機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下反動，從而達到入味、腌制的作用。腌制液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機整體采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

詳細介紹

牛肉真空滾揉機入味機性能特點：

◎漿葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；

◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；

◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

牛肉真空滾揉機入味機的作用：

1.使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。

2.增強肉的結(jié)合力，提高產(chǎn)品彈性。

3.改善肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生碎肉。

4.增加保水性，提高出品率。

5.增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

設備安裝與電源：

1.設備應安裝在室溫0-5℃的房間內(nèi)；

2.安裝場地應平整，機架應水平；

3.本機采用三相四線制配電，電源線應選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機2.2千瓦，真空泵0.75千瓦，油泵電機1.5千瓦；

4.設備應連接保護接地。

產(chǎn)品技術參數(shù)：

型號	GR-60
生產(chǎn)能力（kg/次）	20
容積（L）	60
功率（kw）	0.95
轉(zhuǎn)速（r/min）	16
主機尺寸（mm）	*829400782*
重量（kg）	≈90