當(dāng)前位置：諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>斬拌機(jī)系列>>香菇斬拌機(jī)>>蘿卜斬拌機(jī)

蘿卜斬拌機(jī)

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-80

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2019-03-13 11:13:43瀏覽次數(shù)：7984次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無(wú)信息

諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：579條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：馬經(jīng)理（銷(xiāo)售經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率	22kw	容積	80L
生產(chǎn)能力	40-50kg/h	適用原料	蔬菜
外形尺寸	230010201195mm	斬刀數(shù)量	6
斬刀轉(zhuǎn)速	126/1800/3600r/min	重量	≈1100kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速	8/12rpm

蘿卜斬拌機(jī)
主要用途：
通過(guò)斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力，產(chǎn)品彈性有效提升，高速斬拌過(guò)程中，充分提取蛋白，使物料、水、輔料充分融合，乳化效果提高。也可以用于魚(yú)類，蔬菜類等產(chǎn)品的粉碎加工。

詳細(xì)介紹

蘿卜斬拌機(jī) 結(jié)構(gòu)性能優(yōu)點(diǎn)：

◎ 斬刀為精良9Cr15不銹鋼斬刀；
◎ 斬鍋為專業(yè)鑄造件鑄造商制作；
◎ 斬刀和斬鍋的間隙≤2mm；
◎ 整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠；
◎ 可變頻加速。

斬拌機(jī)工作原理：
1.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。
2.該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
3.其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱高，過(guò)載保護(hù)性能好等特點(diǎn)，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。
4.設(shè)備廣泛用于肉類、魚(yú)類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

蘿卜斬拌機(jī) 主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	ZB-80	ZB-125
生產(chǎn)能力（kg/次）	40-50	70-80
料鍋容積（L）	80	125
功率（kw）	22	26
斬刀把數(shù)（把）	6	6
斬刀速度（r/min）	126/1800/3600	126/1800/3600
斬鍋速度（r/min）	8/12	8/12
主機(jī)尺寸（mm）	≈230010201195	≈240014201300
重量（kg）	≈1100	≈1300

產(chǎn)品實(shí)拍圖片：

開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備工作：

1.首先將設(shè)備固定平穩(wěn)，注意四角與地面牢固接觸，然后配接電源。

2.試車(chē)前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)現(xiàn)象，確認(rèn)無(wú)誤后方可試車(chē)。

3.試車(chē)前點(diǎn)動(dòng)出料器開(kāi)關(guān)或鍋開(kāi)關(guān)（轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針），若出料器或斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車(chē)。（40型斬拌機(jī)無(wú)出料器，需點(diǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)鍋或低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線是否正確.）

安全使用斬拌機(jī)：

新得利機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)帶開(kāi)蓋斷電保護(hù)功能，但你不能因此忽略了安全，不安全的操作可能對(duì)機(jī)對(duì)人產(chǎn)生傷害，請(qǐng)你注意不能在開(kāi)機(jī)時(shí)開(kāi)蓋，不能使用金屬制品翻動(dòng)斬料，設(shè)備工作時(shí)不準(zhǔn)將身體的任何部位進(jìn)入蓋內(nèi)。出料后清洗時(shí)必須斷電操作，清洗時(shí)盡量不要對(duì)電器部分直接噴水，以免損壞電器系統(tǒng)。