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諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品:579條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷(xiāo)售經(jīng)理)
閱讀:3110發(fā)布時(shí)間:2012-7-18
當(dāng)前食品安全問(wèn)題是全社會(huì)都為之頭痛,尤其是蔬菜食品上殘留的農(nóng)藥、化學(xué)品,給人們的身體安全健康直接帶來(lái)致命的威脅,每年因?yàn)槭秤糜卸镜氖称肥卟怂劳龅氖录杀对黾?,所以消毒殺菌的作用就凸顯出來(lái),人們也越來(lái)越重視。
鹽水注射機(jī)夏季是各類(lèi)蔬菜瓜果的銷(xiāo)售和食用旺季,由于農(nóng)藥殘留等問(wèn)題,清洗成為食用前一個(gè)*的步驟。一般家庭會(huì)使用清水和洗潔精來(lái)清洗蔬果,但也有人把目光轉(zhuǎn)向具有臭氧殺菌等高科技的*。臭氧可破壞有機(jī)農(nóng)藥化學(xué)鍵果蔬清洗機(jī)有不少名稱(chēng),如果蔬消毒機(jī)、果蔬凈化機(jī)、果蔬解毒機(jī)等等。據(jù)宣傳,果蔬清洗機(jī)不僅能“有效去除蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留”,還能“有效去除肉類(lèi)中的催長(zhǎng)激素、瘦肉精和鉤蟲(chóng)病毒”和“有效去除海鮮水產(chǎn)品中的抗生素藥物殘留”。
果蔬清洗機(jī)的原理一般是,機(jī)器中發(fā)出的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,而農(nóng)藥是一種有機(jī)化合物,臭氧消毒水通過(guò)強(qiáng)氧化破壞有機(jī)農(nóng)藥的化學(xué)鍵,使其失去藥性,同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒,達(dá)到清洗目的。分解農(nóng)藥和激素:臭氧具有*的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和拌餡機(jī),使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無(wú)機(jī)化合物殺菌、消毒:臭氧中單原子具有*的滲透性,迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁,生成無(wú)機(jī)化合物,起到殺菌、消毒的目的;離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物沉淀分離出來(lái);保鮮、除臭:用臭氧水洗過(guò)的蔬菜,或用臭氧氣體吹過(guò)的蔬菜,可延長(zhǎng)保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味,除去廚房?jī)?nèi)的魚(yú)腥味、米發(fā)霉的氣味。
凡是沒(méi)有的,臭氧在消毒、殺菌的同時(shí),可能也把食物的一部分營(yíng)養(yǎng)成分破壞掉,不過(guò)具體是不是破壞食物的哪些營(yíng)養(yǎng),至今營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、相關(guān)部門(mén)的專(zhuān)家也沒(méi)有定論。至于其他zui少能夠把危害人們健康的不利因素去掉,這其實(shí)就做到它的作用了!
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