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面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀

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產(chǎn)品型號glutomatic 2200

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廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

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更新時間：2017-07-08 23:51:25瀏覽次數(shù)：2314次

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波通瑞華科學儀器（北京）有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：9條

所在地區(qū)：北京

聯(lián)系人：姜小姐（marketing）

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產(chǎn)品簡介

瑞典波通儀器公司研制并生產(chǎn)的面筋測定系統(tǒng)已于1982年成為*的標準。面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)可在10分鐘內(nèi)測定小麥或面粉的四項指標：
濕面筋數(shù)量、濕面筋質(zhì)量、干面筋數(shù)量和面筋持水率，可快速確定小麥及面粉的品質(zhì)，區(qū)分面筋特性的強弱，決定小麥、面粉的等級和用途。

詳細介紹

標準化和自動化：自動面筋測定系統(tǒng)包括面團形成、洗滌和離心處理均實現(xiàn)操作標準化和自動化。同時，我們在篩鉤距離、水流速度、時間間隔和儀器轉(zhuǎn)速等方面為客戶提供了標準校準參數(shù)，以保證檢驗結果的可靠性和再現(xiàn)性。
面筋質(zhì)量指數(shù)的測定：新型面筋質(zhì)量指數(shù)測定法是將面筋分為弱、中、強三等，以區(qū)分面筋質(zhì)量。
濕面筋的測定：使用面筋儀和離心儀進行標準化測試。適合全麥粉、面粉、粗粒面粉和活性面筋等產(chǎn)品的測試。
干面筋的測定（面筋持水率）：用2020型烘干爐測定干面筋的含量，從而得出面筋持水率。

任選配套儀器：

  2200型面筋儀：雙樣品測定儀
  2015型離心機：新型高精度控速離心機，有安全鎖定蓋，6000±5轉(zhuǎn)速/分鐘
  2020型烘干爐：干面筋測定用控溫面筋烘干爐，帶計時器，150℃烘干4分鐘
  3100型實驗磨：快速、使用方便，可碾磨小麥，谷物協(xié)會*的標準樣品粉碎磨（ICC No.202），供測試使用
儀器技術規(guī)格
                          電源要求（適合所有儀器）
                              電壓、頻率：
                              110/220/240伏，50/60赫，單相
                              耗電量：
                              2200型：  185瓦
                              2015型：  90瓦
                          2200型面筋儀：
                              尺寸：330×350×320毫米
                              凈重：24公斤
                          2015型離心機：
                              尺寸：220×265×165毫米
                              凈重：9公斤
                          2020型烘干爐：
                              尺寸：190×250×100毫米
                              凈重：2公斤