詳細介紹
酒的固形物是國家酒類理化指標中一個重要的項目,也是衡量酒是否合格的重要指標之一,同時也是影響酒體外觀的關鍵因素。近幾年來各廠家對此十分重視,而固形物超標的原因有很多:
1、加漿用水水質不好、硬度高、金屬和非金屬離子過高等;
2、酒在儲酒罐中*放置;
3、儲酒罐用材不當,如:鋁罐儲酒會生成鋁鹽,瓷罐儲酒會生成硅酸鹽,用生石灰和豬血、蛋清等混合做成的儲罐易產生鈣鹽和蛋白質沉淀物;
4、*使用鑄鐵酒泵;
5、裝瓶前的二次污染;5、勾兌加入的甘油等。
酒降固處理機,采用高分子酒降固材料。該機對降低酒中重金屬離子所產生的固形物效果較佳,從而能有效地降低白酒中的固形物。對于其它有機物、非金屬離子所產生的固形物,需其它綜合方法處理。
根據酒中固形物含量的情況,酒降固處理機可采用單級、雙級、多級處理,而且處理劑再生后可反復使用。