產品簡介
詳細介紹
全不銹鋼蒸汽加熱淋水式帶軟化水罐殺菌設備的特點:
減少蒸汽消耗,蒸汽利用率*,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,少量的工藝用水快速循環(huán),提高升溫的速度,直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
全不銹鋼蒸汽加熱淋水式帶軟化水罐殺菌設備水從頂部噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。減少蒸汽消耗,蒸汽利用率*,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,少量的工藝用水快速循環(huán),提高升溫的速度,直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產品。
工藝用水預熱系統(tǒng)可確保熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
當產品是熱灌裝是,可采用預熱工藝水的功能,先將工藝水預熱到與產品相近的溫度,再開始循環(huán)工藝水,避免低溫的工藝水一開始就循環(huán),產生因為低溫工藝水將高溫產品先降溫再升溫的過程。