名稱：單頭烘雪糕皮機(jī)（脆皮機(jī)）
規(guī)格：280×380×360毫米
功率：1千瓦
電壓：220-240伏
重量：11公斤

產(chǎn)品簡介：
    
   可以從1到5分之間設(shè)置制作的時(shí)間，溫度從0到300度之間可調(diào)節(jié)，鑄鋁不貼鍋面層。爐面直徑210毫米。所制出來的雪糕皮又香雙脆，讓您的回頭客更多。這個(gè)機(jī)器除了可以做雪糕皮之外，還可以做餅。一機(jī)多用，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

制作方法：

    取黃油63g待軟化，面粉63g、糖45g，蛋白63g、鹽和香草精一點(diǎn)點(diǎn)，然后用打蛋器或人工攪拌均勻，先開機(jī)預(yù)熱2分鐘，然后把料均勻倒進(jìn)雪糕皮機(jī)里面。大約2分鐘左右就可以了。這時(shí)就把它從雪糕皮機(jī)里面取出，然后用圓錐圓的模具把它卷成上面大下面小的圓錐形，放在一邊放涼，這時(shí)的蛋筒會(huì)很脆，很香。