食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動態(tài)
諾尼高壓均質(zhì)機(jī)超智能化彰顯品質(zhì)
閱讀：3023 發(fā)布時(shí)間：2014-2-21
Foodjx導(dǎo)讀：高壓均質(zhì)機(jī)是上海諾尼輕工機(jī)械有限公司根據(jù)九十年代技術(shù)研制成功的新產(chǎn)品。高壓均質(zhì)機(jī)用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃液體物料（液—液相或液—固相）的均質(zhì)乳化。
高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理主要是通過三柱塞的往復(fù)運(yùn)動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細(xì)微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細(xì)度在1um以下，固體分散粒度平均在2um以下。物料經(jīng)過高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后有很多的優(yōu)點(diǎn)：有*的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量、加快反應(yīng)時(shí)間、節(jié)省添加劑；應(yīng)用在食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域，能提高人體的吸收質(zhì)量等。
目前的均質(zhì)機(jī)行業(yè)，小型高壓均質(zhì)機(jī)越來越受到用戶歡迎，生產(chǎn)廠家越來越多地致力于開發(fā)制造實(shí)驗(yàn)型小型高壓均質(zhì)機(jī)，以上海諾尼廠家為代表的高壓均質(zhì)機(jī)，其發(fā)展主要體現(xiàn)在：
1、超高壓性
由于高壓均質(zhì)設(shè)備在營養(yǎng)液原漿、生物工程、超微破碎技術(shù)及納米技術(shù)中的推廣使用，使其產(chǎn)品覆蓋范圍迅速擴(kuò)大，所要求使用的壓力也越來越高，日前，從上海東華均質(zhì)機(jī)廠了解到，要求使用壓力在100MPa以上的客戶越來越多。但國內(nèi)能生產(chǎn)壓力在100MPa的工廠并不多，而150MPa的均質(zhì)機(jī)只有某些能生產(chǎn)。國外的設(shè)備相對比較成熟，zui高壓力能達(dá)到200MPa，但由于在其價(jià)格昂貴、易損件提供困難等原因，使國內(nèi)用戶難以接受。
2、全自動智能化
隨著現(xiàn)代化大工業(yè)自動化生產(chǎn)的需要，均質(zhì)機(jī)已經(jīng)可以獨(dú)立串聯(lián)生產(chǎn)線上。大大提高了食品生產(chǎn)的自動化程度。為使食品生產(chǎn)線可以連續(xù)穩(wěn)定、衛(wèi)生的工作，就需要均質(zhì)機(jī)與前后處理設(shè)備之間有很好的匹配，并能在動態(tài)條件下遠(yuǎn)程自動調(diào)整技術(shù)參數(shù)、自動檢查各部門分運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、自動判別故障，并且能在特殊情況下自動停機(jī)。
均質(zhì)系統(tǒng)分別由一級閥和二級閥組成雙級均質(zhì)系統(tǒng)，兩者可同時(shí)使用，也可單獨(dú)使用。均質(zhì)閥的結(jié)構(gòu)可分為平型和W型兩種，平型閥能承受高壓沖擊，具有耐磨性好、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。W型閥是一種能在一組閥件內(nèi)產(chǎn)生多次均質(zhì)過程結(jié)構(gòu)的閥，大大的提高的其均質(zhì)效果。泵體閥的結(jié)構(gòu)分球型閥和碟型閥兩種，球型具有耐高壓、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)；碟型具有結(jié)構(gòu)簡單、容積效率高等優(yōu)點(diǎn)。
高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理主要是通過三柱塞的往復(fù)運(yùn)動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細(xì)微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細(xì)度在1um以下，固體分散粒度平均在2um以下。物料經(jīng)過高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后有很多的優(yōu)點(diǎn)：有*的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量、加快反應(yīng)時(shí)間、節(jié)省添加劑；應(yīng)用在食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域，能提高人體的吸收質(zhì)量等。
目前的均質(zhì)機(jī)行業(yè)，小型高壓均質(zhì)機(jī)越來越受到用戶歡迎，生產(chǎn)廠家越來越多地致力于開發(fā)制造實(shí)驗(yàn)型小型高壓均質(zhì)機(jī)，以上海諾尼廠家為代表的高壓均質(zhì)機(jī)，其發(fā)展主要體現(xiàn)在：
1、超高壓性
由于高壓均質(zhì)設(shè)備在營養(yǎng)液原漿、生物工程、超微破碎技術(shù)及納米技術(shù)中的推廣使用，使其產(chǎn)品覆蓋范圍迅速擴(kuò)大，所要求使用的壓力也越來越高，日前，從上海東華均質(zhì)機(jī)廠了解到，要求使用壓力在100MPa以上的客戶越來越多。但國內(nèi)能生產(chǎn)壓力在100MPa的工廠并不多，而150MPa的均質(zhì)機(jī)只有某些能生產(chǎn)。國外的設(shè)備相對比較成熟，zui高壓力能達(dá)到200MPa，但由于在其價(jià)格昂貴、易損件提供困難等原因，使國內(nèi)用戶難以接受。
2、全自動智能化
隨著現(xiàn)代化大工業(yè)自動化生產(chǎn)的需要，均質(zhì)機(jī)已經(jīng)可以獨(dú)立串聯(lián)生產(chǎn)線上。大大提高了食品生產(chǎn)的自動化程度。為使食品生產(chǎn)線可以連續(xù)穩(wěn)定、衛(wèi)生的工作，就需要均質(zhì)機(jī)與前后處理設(shè)備之間有很好的匹配，并能在動態(tài)條件下遠(yuǎn)程自動調(diào)整技術(shù)參數(shù)、自動檢查各部門分運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、自動判別故障，并且能在特殊情況下自動停機(jī)。
均質(zhì)系統(tǒng)分別由一級閥和二級閥組成雙級均質(zhì)系統(tǒng)，兩者可同時(shí)使用，也可單獨(dú)使用。均質(zhì)閥的結(jié)構(gòu)可分為平型和W型兩種，平型閥能承受高壓沖擊，具有耐磨性好、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。W型閥是一種能在一組閥件內(nèi)產(chǎn)生多次均質(zhì)過程結(jié)構(gòu)的閥，大大的提高的其均質(zhì)效果。泵體閥的結(jié)構(gòu)分球型閥和碟型閥兩種，球型具有耐高壓、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)；碟型具有結(jié)構(gòu)簡單、容積效率高等優(yōu)點(diǎn)。