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高壓均質機工作原理
閱讀:2049 發(fā)布時間:2017-3-26高壓均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃液體物料(液—液相或液—固相)的均質乳化。高壓均質機的工作原理主要是通過柱塞的往復運動將被加工物料以高壓的形式送至均質閥,使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用,將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物;其乳化平均細度在1um以下,固體分散粒度平均在2um以下。 物料經(jīng)過高壓均質機均質后有很多的優(yōu)點:有*的穩(wěn)定性、可提高保存質量、加快反應時間、節(jié)省添加劑;應用在食品、保健品、化妝品等領域,能提高人體的吸收質量等。